：同等重量的纯牛奶与酸奶相比，酸奶的营养价值更高一点。两者之间的营养构成类似，都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和钙离子。但是需要注意，酸奶本身是用纯牛奶发酵制作而成，里面产生了大量的乳酸菌摄入体内之后，这些乳酸菌可以稳定肠道内的菌群，可以改善腹泻现象，还能够促进肠道蠕动，改善便秘。但是需要注意，本身有胃溃疡的人群，不要喝太多的酸奶，可以适量的喝一些纯牛奶，有保护胃黏膜的作用。
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第1个回答 2020-12-05
纯牛奶中的营养可能会相对比较丰富，含有丰富的蛋白质以及钙元素能够补充所需要的营养，酸奶除蛋白质含量略低外，基本保留了牛奶大部分的营养价值，更容易被人体消化吸收，如果想要促进消化则选用酸奶，如果想要睡眠好则使用牛奶。在同等重量的酸奶和纯牛奶相比较来说，酸奶的营养价值会更高一些，因为酸奶是纯牛奶的发酵制作而成，里面不单含有纯牛奶的营养成分，而且在发酵的过程中产生了大量的乳酸菌，根据口味或者是体质选择合适的牛奶。
第2个回答 2020-12-05
酸奶和牛奶相比，酸奶的营养价值更高一点。酸奶主要是用牛奶为原材料制作而成，经过发酵之后，里面除了原有的蛋白质、钙离子以外，还产生了大量的乳酸菌。摄入体内之后不但可以为身体提供丰富的能量，还能平衡体内的离子水平，改善低钙血症出现的四肢抽搐现象、调节肠道内菌群的稳定，能够改善腹泻、便秘的现象、增进食欲，从而增强人体的免疫力。
第3个回答 2020-12-05
酸奶是纯牛奶发酵而成，具有促进消化功能，纯牛奶具有高蛋白质，具有促进身体发育，保护骨髓功能
第4个回答 2020-12-05
酸奶和纯牛奶哪个有营养 。纯牛奶营养更高 ，补充钙的吸收，也帮助 人体睡眠