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为什么蒸馒头要用屉布?
如题所述
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推荐答案 2023-01-29
蒸馒头要用笼布
1防止馒头粘在蒸笼上,同时它也更加的卫生,还可以防止包子底部印上蒸笼的纹路。若是没有笼布,也可以在蒸笼底部刷一层油,这样也有防粘的作用。
3、最主要的原因还是防粘,除此之外就是放置一个笼布也更加的卫生,相对而言也比较好清洗,它还可以防止包子底部印上蒸笼的纹路。
不过如果是在找不到笼布,但又急需要蒸馒头的话,也可以在蒸笼的底部刷上一层食用油,这样也可以起到防粘的作用,这样就可以暂时取代笼布了
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