霸王花炖龙骨怎样做才好吃?

如题所述

答:一、做霸王花炖龙骨需要的食材:         

霸王花2朵、姜2片、红枣5个、蜜枣 1个。        

二、霸王花炖龙骨的做法:         

1、把龙骨洗干净。        

2、把龙骨放入锅里,开水撇去肥膘。        

3、把霸王花洗干净。        

4、把霸王花用冷水泡发20分钟。      

5、把泡好的霸王花、出过水的龙骨、清洗干净的红枣、蜜枣、姜片一起放进炖锅里并加4碗水。         

6、材料放好,选择营养汤模式,4小时后霸王花龙骨汤就做好了。       

7、最后把霸王花炖龙骨盛入碗里。      

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-11-10

霸王花具有丰富的药用功效,中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。用霸王花煲汤,可清心润肺、祛痰止咳、滋补养颜,且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎等有明显疗效。

霸王花龙骨汤,加入章鱼和南北杏吊味,清香扑鼻,鲜甜无比,更有陈皮辅助降血脂血压、改善血液循环,尤适合寒冬季节饮用。

用料  

龙骨    500克    

霸王花    100克    

章鱼    5克    

南北杏    5克    

陈皮    少许    

盐    5克    

鸡粉    5克    

霸王花煲龙骨的做法  

1、材料准备:
龙骨洗净切块、焯水(去除残留的血水);
霸王花洗净泡水3小时,切段;
章鱼洗净泡水,切段;
南北杏洗净

2、把以上备料放入锅中,根据个人口味入少许陈皮,加水煲90分钟以上,调味即可饮用

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第2个回答  2022-11-10
霸王花炖龙骨
以龙骨、霸王花为主料的菜品
霸王花炖龙骨是一款美食,材料为龙骨、霸王花等。
中文名
霸王花炖龙骨
主要食材
龙骨,霸王花
配料
甘草片,姜
调料
食盐
做法
1.龙骨在买的时候让商家砍成块状,飞水去血沫,捞起备用;一小把霸王花冲洗干净备用。
2.用锅接足够的清水烧开,把姜拍松放到锅里,把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里,再次烧开后转中小火炖90分钟左右。
3.食用之前加入食盐调味即可。
第3个回答  2022-11-10

材料


食盐,龙骨,霸王花,甘草片,姜


做法


1.龙骨在买的时候让商家砍成块状,飞水去血沫,捞起备用;一小把霸王花冲洗干净备用。


2.用锅接足够的清水烧开,把姜拍松放到锅里,把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里,再次烧开后转中小火炖90分钟左右。


3.食用之前加入食盐调味即可。


小诀窍


霸王花经过炖煮,变得软绵绵的,口感很滑很好吃。很适合炎热的夏天。小知识:霸王花又名剑花,剑花味甘、性微寒,入肺经;具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,尤其是止咳功效显著。

第4个回答  2022-11-10
霸王花具有丰富的药用功效,中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。用霸王花煲汤,可清心润肺、祛痰止咳、滋补养颜,且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎等有明显疗效。

霸王花龙骨汤,加入章鱼和南北杏吊味,清香扑鼻,鲜甜无比,更有陈皮辅助降血脂血压、改善血液循环,尤适合寒冬季节饮用。
用料
龙骨 500克
霸王花 100克
章鱼 5克
南北杏 5克
陈皮 少许
盐 5克
鸡粉 5克
霸王花煲龙骨的做法
1.材料准备:
龙骨洗净切块、焯水(去除残留的血水);
霸王花洗净泡水3小时,切段;
章鱼洗净泡水,切段;
南北杏洗净霸王花煲龙骨的做法 步骤1
把以上备料放入锅中,根据个人口味入少许陈皮,加水煲90分钟以上,调味即可饮用