柚子:柚子是柑橘类水果的一种，是其中最大的水果。是芸香科常绿果树柚树的成熟果实，又名珠鸾、雷柚、七干、文旦、香鸾、珠鸾、内子、左凡、甘淳、臭橙。柚子有三种:白心柚、红心柚、沙田柚。如沙田柚，果皮其实不算太薄，外观也不是特别光滑，果型多为梨形。柚子的果实部分非常紧密，不易折断。吃沙田柚的时候，用刀切开。每一片柚肉都包裹的很完整，果皮不会爆开。味道是纯甜的，甜到没有意外，没有杂质，没有太多残留。果汁的丰盈不是特别水，但也不错。沙田柚一般一两斤以上，不会超过三四斤。蜜柚也就三四斤，又大又圆，摸起来很滑。如果把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，区别就很明显了。蜜柚汁多，比沙田柚更丰富。