方便面品牌：
1、康师傅方便面
康师傅是几个魏氏兄弟在天津台湾创立的品牌，1992年在研发，天津生产了第一包方便面，之后市场迅速增长，目前在mainland China方便面市场排名第一。但目前其第二大股东是日本企业，2017年1月1日台湾康师傅解散。
康师傅的方便面味道太多了，可以说每个人都能找到自己喜欢吃的味道。多年来，最畅销的面条是香菇炖鸡和红烧牛肉面，所以很多人都在谈论香菇炖鸡因为年轻时吃得太多而导致的面色变化。
2、统一方便面
与天津的康师傅总部不同，统一总部仍在台南，这是北京2008年奥运会方便面的独家供应商。
均匀方便面也有很多味道。最畅销的面条是老谭酸菜牛肉面。近年来，主要产品是“唐达人”系列。个人比较喜欢唐达人的酸辣拉面泡面。
3、华丰方便面
华丰方便面由来自珠海印尼，的中国企业家黄奕聪，创建。它生产华丰方便面，并专注于华丰三鲜伊面，华丰的方便面很棒。他们只统治了三鲜伊面几十年。从1982年到现在，一直都是一贯的，只装过袋装，连瓶装都没有。2018年，曾有人说华丰即将退出市场。然而，它仍然在三鲜伊面，华丰出售，在三鲜伊面的一般保质期只有6个月。如果2018年已经停产了，现在也不可能还卖，如果只是谣言的话。然而，如果三鲜伊面仍然没有推出包括桶装产品在内的新产品，这确实令人担忧。
4、幸运蟹黄面
1989年，泰兴隆集团（祖籍澄海，广东）董事长蔡锡河，在澄海食品有限公司率先成立了中国集团总部，并生产幸运蟹黄面。后来搬到安徽生产，生活经历也很复杂。国内方便面好像大部分都是海外华人开创的。
因为幸运蟹黄面最早是在潮汕，创立的，所以它在潮汕和海陆的受欢迎程度很高。可以说潮汕和海陆的大多数人都吃过它。到目前为止，主要的消费者仍然是这两个地区的人。随着近年来潮汕牛肉火锅的兴起，潮汕人也把蟹黄面带到了全国各地。没有蟹黄面的潮汕牛肉火锅绝对不正宗。
幸运也很具体。几十年来，我一直专注于主要的蟹黄面，也有脆皮面和红烧排骨面，但是比较少见，没有其他味道。
5、今麦郎方便面
今麦郎方便面，成立于1994年3月。旗下有今麦郎系列、大今野系列、老爸厨房“一菜一面”系列。日本日清也持有部分品牌股份。
今麦郎的方便面种类繁多，引进了一袋半和一桶半的设计，借鉴了大家吐槽团结，一袋不够吃，两袋不能吃的事实，在量比更大。