炖茄子锅里能打鸡蛋吗？

Question

如题所述

Answer 1

能的。炖茄子的锅里可以加鸡蛋。
茄子的烧法很多，如清炒、蒜泥、烧烤、油炸等等，各种做法都很美味。
炖茄子，一般是把茄子切块放到砂锅里炖，由于茄子是很百搭的一种食材，可以加各种佐料，炖茄子锅里打鸡蛋也是可以的，炖茄子锅里打两个鸡蛋进去，不仅增加了口感，而且营养更加丰富，鸡蛋鲜香嫩滑，鸡蛋的鲜味可以渗透到茄子里，让茄子更加美味。
炖茄子锅加鸡蛋，最简单的就是把鸡蛋打到锅里。如果喜欢吃囫囵蛋，可以不用筷子划散，如果喜欢吃散花蛋，可以用筷子把鸡蛋划散，可以更加利于吸收，适合老人儿童食用。
也可以先把鸡蛋划散，用油炒一下。炒好的鸡蛋，在茄子锅快出锅的时候，加入鸡蛋块。这样的炒鸡蛋炖茄子锅，色彩丰富，让人食欲大开。

Answer 2

炖茄子锅里能打鸡蛋的，个人爱好可以这么吃。

Answer 3

完全是可以的，这个可以根据你自己的饮食喜好来决定要不要打鸡蛋，
因为通常鸡蛋是非常容易熟的。在炖茄子锅里面打鸡蛋的话，不会有食品卫生的问题。

Answer 4

您好，炖茄子锅里最好是不要打鸡蛋，容易让茄子里的铁，营养流失，而且味道也不是很好，中华五千年的美食沉淀，茄子不和鸡蛋一起做，应该还是有道理的！谢谢

Answer 5

炖茄子锅里能打鸡蛋
可以的，可以增加茄子的香味
更有味道