存储过程是面向对象的数据库编程语言，与其他面向对象编程语言类似，可声明变量，用变量来存取某一类值，变量在存储过程中占有非常重要的位置。变量声明在MySQL语言的存储过程中，变量有会话变量、存储过程变量两种。两种变量的声明方式不同，作用场景也不尽相同，在实际使用中要根据需要加以选择。
1.变量种类（（1)会话变量会话变量也称用户变量，可以在一个客户端会话的任何地方声明，作用域是整个会话，会话断开后，会话变量也就消失。会话变量名以@开头，使用set直接赋值，在一个会话内，会话变量只需初始化一次。
例如，Set@num=1;表示声明了一个名字叫“@num”的会话变量，其初始值为1。
（2）存储过程变量存储过程变量以DECLARE为关键字声明的变量，只能在存储过程中使用，其命名不需要以@开头。以DECLARE声明的变量都会被初始化为NULL，存储过程变量存在于数据库服务器上。2.变量定义存储过程变量定义格式：DECLARE+变量名+数据类型+[DEFAULTVALUE]其中，（（1)DECLARE为声明存储过程变量的关键字；
（2）变量名可以任意，但尽可能达到能表意的目的；
（3）数据类型为MySQL的数据类型，如int