1，熄火保护装置是通过感应针感应火焰的温度来调节是否开启燃气阀与管路连接处的挡板，挡板开启，燃气通过，火焰才能正常燃烧。
2，当熄火保护装置感应不到火焰（即风把或吹灭），则不开启挡板，因此燃气无法通过，不能引起煤气泄漏，保证安全。
3，熄火保护感应针故障（歪斜或线路故障）。
这种情况需要维修解决，请打当地的服务电话。
4，由于溢锅，造成熄火保护针上有汤汁附着，影响感应，造成反应迟钝。
这时就要清洁熄火保护装置。
原因：
1.熄火保护装置是通过感应针感应火焰的温度来调 节是否开启燃气阀与管路连接处的挡板，挡板开 启，燃气通过，火焰才能正常燃烧。
2.当熄火保护装置感应不到火焰（即风把或吹 灭），则不开启挡板，因此燃气无法通过，不能 引起煤气泄漏，保证安全。
3.熄火保护感应针故障（歪斜或线路故障）。
这种情况需要维修解决，请打当地的服务电话。
4.由于溢锅，造成熄火保护针上有汤汁附着，影响 感应，造成反应迟钝。
这时就要清洁熄火保护装置。
5.由于清洁炉头上的火盖（环形，周围有出火孔的 铜制黑色物）后，没有摆放到位（火盖除一周大 小一样的孔外，下面还有两个紧挨着的小孔，这 两个小孔应该对着点火针），造成燃气传导缓 慢，使点火迟缓。
这是需要重新安装火盖。
注意事项：
上面讲的这些只是其一个辅助作用，像第一个原因，保修期内的可以找原厂家，要是不相信原厂家就需要找一些专业的维修。
扩展资料：
煤气灶是一种灶，主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。
煤气灶进风方式分为上进风、下进风、全进风等，按照不同分类标准可以分为多个种类。
参考资料：百度百科――煤气灶
煤气灶打着火后,燃烧一会就灭原因可能如下：
1、当火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置便自动关闭气源，避免引起燃气泄漏。
2、嵌入式的橱柜没有开孔。导致进入空气量不足而燃烧一会就熄火。可以打开橱柜门尝试一下。
3、煤气灶下面有风门调节开关，看一看是否没有调好，如果是调整一下可以了。 再看下点火开关是否良好。
4、熄火保护装置燃气灶的原理是当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。
扩展资料：
燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。
压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上，现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。
压电陶瓷是一种特殊材质，它受到压力或扭曲时表面就会带电，将其表面的电导出就能产生电火花。但这种点火方式扭一次按钮只能喷射一次电火花，因此点燃的成功率比电脉冲式点火低得多，比较麻烦。
电脉冲点火方式需在燃气灶底安装电池，它的点火成功率极高，一般为100%。因为它只需你扭动一次按钮，就能连续不断的喷射出电火花，直到点燃为止。
火力大小是一般消费者选择燃气灶的直观指标。家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力越强，但火力太大不一定好。实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如果一味追求大的热流量，会大大降低灶具热效率，增加废烟气排放量。
所以在做饭时，火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触时间很短，如果火太大，大量的热量未被利用转瞬即逝，这样可能有将近一半的燃气被浪费掉了。
火的大小应该根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳，此时最能有效地传热。烧汤或是炖东西时可以先用大火烧开，然后用小火慢煮，只要保持锅内滚开而又不溢出即可。
所以使用燃气灶时，不仅要使用适中的火力，还要根据自身生活习惯选择灶具。通常中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛的灶具，但切记不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多的产品。
参考链接：百度百科--煤气灶
本回答被网友采纳煤气灶打着火后，燃烧一会就灭原因可能如下：
1、当火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置便自动关闭气源，避免引起燃气泄漏。
2、嵌入式的橱柜没有开孔，导致进入空气量不足而燃烧一会就熄火，可以打开橱柜门尝试一下。
3、煤气灶下面有风门调节开关，看一看是否没有调好，如果是调整一下可以了，再看下点火开关是否良好。
4、熄火保护装置燃气灶的原理，是当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。
扩展资料
煤气灶的常用的日常修理方法：
1、取出“燃烧器”方法
先翻开锅脚，再将燃烧器稍微抬起即能取出。
3、处理“开关紧”方法
可取下灶面板，用板面或小榔头对准开关顶端轻轻敲击，并加一点润滑即能松动。
4、处理“火小”方法
可将燃烧器取下，然后在喷咀上点着火，用细铁丝烧红，向内疏通，等喷出的火力有咝咝声音即可。
5、处理电子打火灶无法打火方法
由于电子打火是由压电陶瓷和金属构成回路起点火作用，平时烧的食物不宜滴溢灶上，保持电极部分清洁。
参考资料：百度百科--煤气灶
有两种情况：
一、燃气灶有一个熄火保护，在开始用之前会有一个火焰检测。
二、如果是用煤气罐的话，可能就是煤气罐里的天然气用完了，需要加气。
扩展资料：
煤气灶使用注意事项：（煤气有毒，又易爆炸，使用不当可能发生人身伤亡事故和火灾，要十分注意安全）
一、气源不同，使用的燃气灶也应不同，这一点在选购时请注意。如果您使用的气源发生了变化，一定要请原厂家将您的灶具作相应的改造后才能使用。
二、输气橡胶管易老化、破裂，管的接口及弯曲处应经常检查，若有损坏应立即更换，或1~2年更换一次。最好选用耐油耐压的橡胶管。
三、使用燃气灶时，人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因（风吹、水溢出等）火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，打开门窗，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。
四、使用人工煤气的用户，须经常清理火盖上的火孔以免堵塞。
五、使用红外线燃气灶时，不可放在多孔陶瓷辐射板上，以免影响燃烧及损坏陶瓷板；陶瓷板若出现裂纹、缺损、漏气等现象，应及时更换
参考资料：百度百科-煤气灶-使用注意事项