甘肃高职学校有：
1. 甘肃交通职业技术学院
2. 兰州职业技术学院
3. 甘肃林业职业技术学院
4. 甘肃卫生职业学院
5. 甘肃建筑职业技术学院等。
解释：
甘肃交通职业技术学院：这所学校是甘肃省内一所专门培养交通行业技能人才的高等职业院校。它提供与交通相关的各种专业，如汽车技术、道路工程、交通运输管理等。
兰州职业技术学院：这所学校位于兰州市，是一所综合性高职院校。它提供多种专业选择，包括工程技术、经济管理、人文社科等领域，致力于培养应用型技术人才。
甘肃林业职业技术学院：该学院以林业技术为特色，同时也涉及其他领域的教育培训。它为林业行业及其他相关领域提供专业技能人才。
甘肃卫生职业学院：这是一所专注于医疗卫生领域的高职学院。它提供医学相关的各种专业，如护理、医学技术、药学等，为甘肃省乃至全国培养了大量的医疗卫生人才。
甘肃建筑职业技术学院：该学院主要提供与建筑相关的专业，如建筑设计、土木工程、建筑管理等，为建筑行业培养专业技能人才。
此外，甘肃还有其他多所高职院校，每所学校都有其独特的专业特色和优势。这些学校为甘肃省乃至全国的经济社会发展提供了大量的技能型人才。