张福记是一家以粤菜为主的餐厅，其菜单丰富多样，包括各类海鲜、烧烤、热菜、凉菜、汤品等。以下是张福记的部分菜单明细及价格：
1. 海鲜类：
- 清蒸海鲈鱼：88元/份
- 椒盐大虾：98元/份
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝：68元/份
- 香辣蟹：128元/份
- 炒螺片：78元/份
2. 烧烤类：
- 烤羊肉串：38元/份
- 烤鸡翅：48元/份
- 烤牛肉串：58元/份
- 烤鱼：108元/份
- 烤虾：88元/份
3. 热菜类：
- 宫保鸡丁：48元/份
- 鱼香肉丝：45元/份
- 酸辣土豆丝：28元/份
- 麻婆豆腐：38元/份
- 糖醋排骨：58元/份
4. 凉菜类：
- 凉拌黄瓜：28元/份
- 凉拌海带丝：38元/份
- 凉拌木耳：30元/份
- 凉拌皮蛋豆腐：40元/份
- 凉拌藕片：35元/份
5. 汤品类：
- 玉米排骨汤：48元/份
- 西红柿鸡蛋汤：28元/份
- 鱼头豆腐汤：58元/份
- 西湖牛肉羹：45元/份
- 鲍汁翅片汤：68元/份
6. 主食类：
- 扬州炒饭：30元/份
- 香菇鸡肉炒面：35元/份
- 蔬菜炒饭：28元/份
- 肉丝炒面：30元/份
- 扬州炒面：35元/份
7. 甜品类：
- 杨枝甘露：28元/份
- 芒果布丁：30元/份
- 椰汁西米露：25元/份
- 红豆沙：28元/份
- 绿豆糕：25元/份
以上价格仅供参考，实际价格可能会有所浮动。此外，张福记还提供各种套餐和优惠活动，如家庭套餐、商务套餐、午市特惠等，顾客可以根据自己的需求和预算选择合适的菜品。总的来说，张福记的菜品口味地道，价格适中，是亲朋好友聚餐、商务宴请的好去处。
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