米脂女人之所以美丽，这与当地特产的小米密不可分。米脂县以其肥沃的土地和优质的小米而闻名，当地的水土特别适宜谷物的生长，所产小米营养丰富，当地女性常饮小米粥，这有助于保持肌肤的光泽和美容效果。因此，米脂县美誉远扬，当地有俗语云：“米脂的婆姨，绥德的汉”。米脂县位于陕西省榆林市南部，辖8镇1街206个村，总人口约22.3万，农业人口约16.8万。作为陕北地区唯一获称“中国千年古县”的米脂，古称“银州”，因小米汁“淅之如脂”而得名，被誉为“美人县”。这里还以独特的唢呐音乐——米脂唢呐，被列入全国首批非物质文化遗产。米脂的绿色生态小米和苹果闻名遐迩，盐矿资源丰富，占全国岩盐总储量的17%，是榆林市的盐化工基地。
米脂的非物质文化遗产丰富多样：
1.榆林小曲：这是陕西省榆林市传统曲艺，被列为国家级非物质文化遗产。它的唱腔音乐丰富多彩，以曲牌体为主，既有单曲重复，也有联曲串唱。传统节目形式多样，包括《日落黄昏》、《妓女告状》、《放风筝》等。
2. 米脂剪纸：作为陕北剪纸的发源地，米脂剪纸被列为市级非物质文化遗产。其风格古朴厚重、生动典雅，展现出中国北方剪纸的粗犷豪放和写意大气，同时保持了浓厚的黄土高原气息。剪纸的题材广泛，包括生肖、人物、花鸟、动物、婚礼、巫术、劳动场面等，融入了当地人民的生活，成为历史长河中不可或缺的一道风景。
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