中国古代皇帝的衣食住行

Question

请举例几个对衣食住行中有特别偏好的皇帝。（或贵妃）比简要做此方面的介绍。
如杨贵妃喜爱荔枝等
是衣食住行方面...
且请给至少30字左右的简介..
有好的我再加分啊>.<
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Answer 1

　　皇帝的生活，照衣食住行的区分，我介绍溥仪自述的情况；这是最可靠的第一手资料——当然，他的衣食住行跟他的祖先已有或多或少的不同了。

　　为皇帝管理衣着的太监，名为“四执事”，四者：冠、袍、带、履。贮放上用冠袍带履，名为“四执事库”，实即乾清宫东廊的端凝殿，取“端冕凝旒”之义。

　　据溥仪说，他“一年到头都在做衣服，做了些什么，我也不知道，反正总是穿新的”。又引用一份资料，统计出某年十月份中，做了皮袄十一件、皮袍褂六件、皮紧身二件、棉衣裤和紧身三十件。照此看来，棉衣裤和紧身，每天都可以穿新。又说：“单单一项平常穿的袍褂，一年要照单子更换二十八种，从正月十九青白嵌皮袍褂，换到十一月初一的貂皮褂。”

　　按：二十八种袍褂，载明会典，固然不错，但亦并非一成不变、到时候非换不可。溥仪为冲人，身不由己；内务府及内监，唯有靡费，始能中饱，故有如此大量制备衣服的情形。在此以前，殊不尽然，宣宗尤为节俭。

　　上用的衣料，不必外求，在洪杨以前，江宁、苏州、杭州三织造衙门负责制办上用四季衣料；其他如皮统子则由边疆西北各省进贡。所需购自市上者，不过“贴边、兜布、子母扣和线这些小零碎”。但据溥仪记载，光是制作前述的皮棉衣服，这些“小零碎”就开支了银元两千一百余。

　　在穿的方面，我必须指出一个错误的流行观念：如电视连续剧上所表现的，皇帝一出场必是龙袍在身，或者明黄袍褂，事实上大谬不然。除了仪典所定，必须照制或服御以外，皇帝便殿燕居，乃至接见大臣，亦着便服；不过那时的便服，即是现在的中式礼服，包括长袍与现在称为马褂的“卧龙袋”，以及瓜皮帽等。

　　关于食，溥仪有一段很生动的描写：

　　关于皇帝吃饭，另有一套术语，是绝对不准别人说错的。饭不叫饭，而叫“膳”，吃饭叫“进膳”，开饭叫“传膳”，厨房叫“御膳房”。到了吃饭时间——并无固定时间，完全由皇帝自己决定(按：由于溥仪住在养心殿，无人管束，故可任意而为。在溥仪以前，宫中传膳的时间，我在前面已经谈过；宫中规矩甚严，不容随便破坏。溥仪的情形是特例，非常规。)——我吩咐一声“传膳”，跟前的御前小太监，便照样向守在养心殿的明殿上的殿上太监说一声：“传膳！”殿上太监又把这话传给鹄立在养心门外的太监，他再传给候在西长街的御膳房太监……这样一直传进了御膳房里面。(按：乾清门内，东西各一门，东曰“日精”，西曰“月华”。月华门内，北起漱芳斋，经过储秀宫、翊坤宫、永寿宫、养心殿之东而达内右门，名为“西一长街”。溥仪所说的“西长街”即指此。一进内右门，西首即是御膳房，位置与养心殿遥遥相对。御膳房南面墙外，便是军机处。)不等回声消失，一个犹如运嫁妆的行列，已经走出了御膳房。这是由几十名穿戴整齐的太监组成的队伍，抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进到明殿里，由套上白袖头的小太监接过，在东暖阁摆好。平日菜肴两桌，冬天另设一桌火锅，此外有各种点心、米膳、粥品三桌，咸菜一小桌。盒具是绘着龙纹和写着“万寿无疆”字样的明黄色瓷器；冬天则是银器，下托以盛有热水的瓷罐。

　　每个菜碟或菜碗，都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的，并且为了同样的原因，菜送来之前，都要经过一个太监尝过，叫做“尝膳”。在这些东西摆好之后，我入座之前，一个小太监叫了一声“打碗盖”，其余四五个小太监便动手把每个菜上的银盖取下，放到一个大盒子里拿去。于是我就开始“用膳”了。

　　所谓“食前方丈”，所谓“玉食万方”，在一般人想象中，天厨珍供，纵非民间传说的龙肝凤髓，亦必是在材料上水陆杂陈，无所不有；在烹调上，煎炒烹煮，花式繁多。事实上大谬不然。

　　先说材料，平淡无奇，以猪肉、羊肉、鸡、鸭为主，海味极少，鲜鱼罕用；素菜配料，亦不过口蘑、白菜、菠菜、山药、茨菰、萝卜、豆腐、豆芽之类。不但比不上河工、盐商的饮食，就一般富家，亦比上方玉食来得讲究。

　　谈到烹调方法，更是简陋粗糙，大部分都是预先炖好，盛于黄砂碗中，移置铁板之上，下燃炽炭，碗上再盖铁板，复燃炽炭，因此黄砂碗中始终保持沸滚的状态。一声“传膳”，膳夫们迅速移去铁板，将黄砂碗中的菜，倾覆于御用瓷器中，扣上银盖，即可进奉。

　　这种菜好吃吗？当然不好吃；究其实际，根本不吃。那么吃什么呢？溥仪说：

　　我每餐实际吃的是太后送的菜肴，太后死后由四位太妃接着送，因为太后或太妃们都有各自的膳房，而且用的都是高级厨师，做的菜肴，美味可口，每餐总有二十来样。这是放在我面前的菜，御膳房做的都远远摆在一边，不过做个样子而已。

　　自康熙时代开始，便盛行小厨房制度，至慈禧听政以后，变本加厉，御膳房已如赘疣，但从无人敢言废除。内务府相传的心法是：无例不可兴，有例不可灭。何况御膳房是应有的制度，更何况御膳房是内务府一大利薮。

　　谈到住，帝后妃嫔，各有所主。照理论上说，皇帝住乾清宫，皇后住坤宁宫，太后住养心殿之西的慈宁宫，太上皇则住“东六宫”之东的宁寿宫，妃嫔则住坤宁宫左右的“东西六宫”，即所谓“掖庭”。但实际情形未必如此。

　　先说帝后。坤宁宫之所以不能住人，已如前述；乾清宫自世宗以后，除了穆宗因为负气，曾在此独宿以外，其他诸帝只有崩没，遗体才移此“正寝”，生前多不宿此。那么住在哪里呢？住在养心殿。

　　养心殿在乾清宫右前方，自雍正初年开始，成为皇帝的寝宫及治事之处；嘉庆七年曾重加修葺。养心殿除东西暖阁，后面还有两进房子，有名的“三希堂”即与西暖阁相连，此外有随安室、无倦斋、梅坞、能见室、攸芋斋等轩馆，皇后即住随安室，与东面皇帝的寝宫相对。

　　东西六宫，妃嫔所居，此为喜读宫闱故事者所艳称之处。大致东六宫保留着明朝的遗制，变化不大；西六宫则颇有更张。先谈东六宫。

　　东六宫分成两排，每排三座：第一排由南往北为景仁宫、承乾宫、钟粹宫，此三宫之东，由南往北为延禧宫、永和宫、景阳宫。其中最有名的是永和宫，明末为田贵妃所住，吴梅村的《永和宫词》，哀感顽艳之中，不尽兴亡之感。而无独有偶的是，清朝最后的皇后隆裕，亦住永和宫。隆裕崩后，端康太妃入居永和宫，端康即光绪瑾妃。

　　在隆裕以前，穆宗嫡母慈安太后住钟粹宫，此为称“东太后”的由来。

　　西六宫的规制，本与东六宫相同，但从明朝开始即一再改作，第一排本为永寿宫、翊坤宫、储秀宫，第二排本为启祥宫、长春宫、咸福宫。永寿、咸福两宫如旧，翊坤与储秀，启祥与长春则双双合并，名称亦有更改。

　　翊坤宫为慈禧太后封妃时所住，穆宗即诞生于此。与储秀宫合并时，拆除储秀门，就原址改建为体和殿；殿后储秀宫，后为宣统皇后秋鸿所住。两宫东西前后，皆有厢房，其中翊坤宫东面后厢房名为平康室，不知哪位皇帝所题，竟不讳“平康”二字，亦是怪事。

　　第二排启祥宫与长春宫合并后，启祥宫改称太极殿；又拆除长春门，改建体元殿。启祥宫本名未央宫，明世宗本生父兴献王诞生于此，因而更名为启祥宫，清末为穆宗瑜妃所住
　　长春宫为慈禧回銮以后所住，后来宣统的妃子文绣居此。长春宫的特色为走廊四周画了“《红楼梦》图”，西厢名承禧殿，设有至圣先师神位，为文绣读书之处。

　　文绣写有一篇短文，名为《京苑鹿》，说“野畜不畜于家”，苑鹿失去自由，“犹狱内之犯人，非遇赦不得而出”。结论是：“庄子云：宁其生而曳尾于涂中，不论其死为骨为贵也。”到了民国二十年，溥仪还在天津时，文绣提出离婚的要求，成为轰动一时的社会新闻，结果如愿以偿。而她有个哥哥，在天津《商报》上发表一封给文绣的公开信，说：“漫云逊帝对汝并无虐待之事；即果然虐待，在汝亦应耐死忍受。”又说：“纵中宫待汝稍严，不肯假以辞色，然抱衾与裯，自是小星本分。”此等妙文亦曾传诵一时。

　　长春宫后面的重华宫，自乾隆开始，亦为皇帝生活中一个重要的所在。雍正在位时，皇子并未分府，高宗封宝亲王，婚后住重华宫；高宗即位后，重华宫即成“潜邸”，大加装修。内有崇敬殿，殿额题作“乐善堂”；高宗为皇子时所印的诗集，即名《乐善堂集》。重华宫的故事，可记者有二，《国朝宫史》：

　　每岁十二月初一日，懋勤殿首领太监陈龙笺、大笔、墨海于重华宫祗候。以“赐福苍生”笔，书福字十余幅，悬贴各宫。自是将军督抚奏函至，并御书缄赐之。十五、六等日召御前大臣、侍卫至重华宫；二十六、七日召诸王大臣、内廷翰林等至乾清宫赐福字。

　　按：召近臣面赐福字时，有一仪节：皇帝面南，立书福字；受赐者北面而跪，当御笔初下时，即开始磕头。等写完，两太监移福字自受赐者身上移过，置于地上候墨干，名为“一身是福”。

　　又《啸亭杂录》：

　　乾隆中，于元旦后三日，钦点王大臣之能诗者，曲宴于重华宫，演剧赐茶，仿柏梁制，皆命联句，以纪其盛。复当席御制工章，命诸臣和之。后遂以为常礼。

　　重华宫的戏台在东面，台前五楹敞厅，名为漱芳斋。辛酉政变后，两宫垂帘，以漱芳斋为“公所”，退朝后在此治事进膳；每月朔望有戏。当时两宫和谐，外倚恭王，内抚幼帝，虽是孤儿寡妇，却是一片兴旺气象。所谓“同光中兴”，实在也就只是两宫在漱芳斋的那几年而已。

　　此外，东六宫之东为宁寿宫，本为太后所住，乾隆三十七年重修，备为归政后颐养之所；乾隆六十年永定为太上皇燕憩之地。慈禧晚年亦住宁寿宫，主要的原因是：宁寿宫有一座三层的大戏台，名为“畅音阁”，便于慈禧“传戏”。

　　与宁寿宫相对的是西六宫之西的慈宁宫、慈宁宫之西的寿康宫、寿康宫之后的寿安宫。《国朝宫史》：

　　皇帝尊圣祖母为太皇太后，尊圣母为皇太后，居慈宁、寿康、宁寿等宫，奉太妃、太嫔等位随居。

　　寿康、寿安等宫，为先朝妃嫔，及有“常在”、“答应”等称号的宫眷所住。在宫中，这些人属于被遗忘的一群，所以称寿康、寿安为冷宫，亦与事实相去不远。

　　谈到行，皇帝出警入跸，都是坐轿子，从六十四人所抬的“玉辂”，到宫中两名太监手抬的软轿，种类极多。皇帝出宫的机会毕竟不多，无须细叙；在宫中“行”的情形，颇可一谈。如溥仪所记，即为历来相沿的规制；皇帝不论行至何处，都有数十人前呼后拥：

　　最前面是一名敬事房的太监，他起的作用，犹如汽车喇叭，嘴里不时发出“吃——吃——”的响声，警告人们早早回避。在他后面二三十步远是两名总管太监，靠路两侧，鸭行鹅步地行进；再后十步左右，即行列的中心(我或太后)。如果是坐轿，两边各有一名御前小太监扶着轿杆随行，以便随时照料呼应；如果是步行，就由他们搀扶而行。在这后面，还有一名太监举着一把大罗伞，伞后几步，是一大群拿着各样物件和徒手的太监：有捧马扎以便随时休息的，有捧衣服以便随时换用的，有拿着雨伞旱伞的。

　　在这些御前太监后面，是御茶房太监，捧着装着各样点心茶食的若干食盒。当然还有热水壶、茶具，等等，更后面是御药房的太监，挑着担子，内装各类常备小药和急救药，不可少的是灯心水、菊花水、芦根水、竹叶水、竹茹水，夏天必有藿香正气丸、六合定中丸、金衣祛暑丹、万应锭、痧药、辟瘟散，不分四季都要有消食的三仙饮，等等。

　　在最后面，是带大小便器的太监。如果没坐轿，轿子就在最后面跟随。轿子按季节有暖轿、凉轿之分。

Answer 2

五代末年南唐国主李煜的皇后，姓周，名：宪，字：娥皇。娥皇娴静聪慧，气质高雅；她长得花容月貌，肤白似雪；眉弯似月，唇小似樱，腰细如柳，以天仙般的容貌压倒群芳；她诗画双绝，能歌善舞。她的歌喉，她的舞姿，她的一手好琵琶，都使六宫粉黛望尘莫及。不仅如此，她还通晓史书，精谙音律，采戏弈棋，靡不妙绝，真可谓蕙质兰心。史称“晓书史，善歌舞，精音律，尤以弹琵琶见长。”南唐宫中珍藏有『烧槽琵琶』,视为国宝,中主特赏赐给娥皇。

娥皇娴静聪慧，气质高雅；她长得花容月貌，肤白似雪；眉弯似月，唇小似樱，腰细如柳，以天仙般的容貌压倒群芳。国色天香，生的花容月貌，清丽秀美而又典雅高贵，举止谈吐无不集天地之灵气于一身，令人见之忘俗，我见犹怜。凤眼星眸，朱唇皓齿，冰肌玉肤，骨清神秀。明珠美玉一般俊极无俦的人品。有如江南水月的秀美，温润如玉，清澈如水。如姣花软玉一般惹人怜惜。容色照人，明艳不可方物，天女下凡莫过于此。
气质：高贵典雅，洁若百合，秀若粉荷，雅若幽兰，清丽脱俗，淡雅超群，气度清华，娇美却又不失典雅，清秀却又不失柔美。高贵不可方物，秀雅绝伦，姣美无双，俊极无俦，典雅似玉。
肌肤：肤如凝脂，白里透红，温婉如玉，晶莹剔透。比最洁白的羊脂玉还要纯白无瑕；比最温和的软玉还要温软晶莹；比最娇美的玫瑰花瓣还要娇嫩鲜艳；比最清澈的水晶还要秀美水灵。
艺术创作：『高髻纤裳及首翘鬓朵』的宫装，《邀醉舞破调》，《恨来迟破调》,
收藏：『烧槽琵琶』尤其值得一提的是她具有很高的音乐天赋。盛唐时有一部著名的大曲《霓裳羽衣曲》，自从唐世乱离之后世间就再没有人能够恢复它的悠扬之音。李煜费尽力气终于弄到了这部大曲的乐谱。但是这部大曲在流传过程中才出现了许多变异，乐谱本身又不够完整，专业的乐工也没法弄出个头绪来。周娥皇知道后加以钻研，她根据自己的理解，重新创作，进行一系列增删调整。通过努力，最终竟然能用琵琶弹出全曲，使得这支几乎失传的曲子得以重现，开元、天宝之音得以重回人间，赢得一片称羡之声。由此可见其才气之一斑。
周娥皇本是李煜父亲李璟的宠姬，因为她不仅容貌美丽，能书善文，而且深谙音律，弹得一手好琵琶。中主李璟觉得她与第六子李煜很般配，就把她赐给了儿子。
周娥皇由于琵琶演奏技艺很高，一时在后宫名气很大。一次，李璟听了周娥皇弹奏的琵琶后，大为赞赏，叹其灵巧，当即就将他收藏的一把上好琵琶赏给了她。“元宗叹其工，以烧槽琵琶赐之”。“烧槽琵琶”是中主最钟爱的宝物。由此可见，对于这个亲自选定的儿媳妇，李璟是非常满意的。
当一身文人气质的李璟为这对小儿女系上红线的时候，所能想到的恐怕只是二人情投意合这一点，也许绝对没有想到命运竟会将这对只适合做“富贵闲人”的小夫妻推上帝后的位置。周娥皇,南唐宰相周宗的长女。南唐后主李煜的皇后,有『国色』,通音乐。
娥皇十八入宫,晓书史,善歌舞,精音律,尤以弹琵琶见长。有一次,应召入宫表演,她抱起琵琶,纤指拨动,以娴熟演技,使深谙音乐的李中主,也叹为观止。南唐宫中珍藏有『烧槽琵琶』,视为国宝,中主李环特赏赐给娥皇。
公元九六一年,李煜继位,史称李后主,立周娥皇为『国后』。李后主工书、善画、擅音律、精诗词。周后创造一件『高髻纤裳及首翘鬓朵』的宫装,纤丽袅娜,很能表现出女性的体态美,宫中争相仿效。
南唐后主李煜十八岁那年就结了婚，妻子是南唐开国老臣周宗的长女、十九岁的娥皇。李煜不是一个好皇帝，但他善诗词、精书画、知音律，十分富有艺术天赋。娥皇凤眼星眸，朱唇皓齿，冰肌玉肤，骨清神秀，她通书史、能歌舞、工琵琶，与李煜有着相同的志趣和执着的追求。两人曾经一起合作完成了残缺不全的<<霓裳羽衣曲>>.两人婚后恩爱无比，如胶似膝的情感有增无减，生了两个活泼可爱的儿子。可惜好景不长，乐极生悲，结婚十年后的一天，娥皇突然病倒，久治不愈。病魔将娥皇折磨得形体枯槁，神态木然.尤其是知道了李煜和小周后的事受了刺激,又因爱子仲宣卒死大受打击，不久病故.
李后主填词,周后常谱新声。如《邀醉舞破调》、《恨来迟破调》,皆为周后创作的音乐。唐乐《霓裳羽衣曲》,在五代时已失传,只留下残谱。周后加以整理,以琵琶奏之,使唐音复传於世。据说,唐音原谱,曲终是比较舒慢,周后改为急促的旋律,戛然而止,朝中乐师曹生说：『如此改谱,恐非吉兆。』其实,这正是周后的创新尝试,当时南唐国势日危,内外交逼,周后的心情是担忧的,藉整理曲谱,以抒发内心的忧郁。
李煜流传下来的不少诗词,多为周后所作。李后主即位时,南唐早已成为后周属国,公元九六0年,宋代后周而有天下,南唐早已成为大宋囊中之物。即使李煜是一位有政治才干的君主,也无力扭转乾坤,何况李煜依然纵情声色,废於政事。南唐亡国的命运,自然跷足可待了。作为末代国后的周娥皇,也成为一个悲剧人物。
公元九六四年,周娥皇因病逝去,年仅二十九岁。李后主为她写了一篇祭文,对周后的容貌、体态、才干,以及夫妻的恩爱生活,都有生动的描述。从文学的角度来说,这篇祭文是颇为感人的。但是,实际上李煜对周娥皇的爱情不专一,在娥皇抱病时,他就与娥皇的胞妹私通。他流传下来的『花明月暗笼轻雾』和『蓬莱院闭天台女』两首《菩萨蛮》,就是与周后妹偷情的写照,后来立后妹为『小周后』。而称周娥皇为『大周后』,谥『昭惠国后』。

Answer 3

衣：古代皇帝的衣着非常奢华，多为锦缎绸袍、龙袍、九品花饰、珠光宝气的衣裳。在帝王的服装里，龙袍是最高级的服装。皇帝的龙袍上巨大的龙图案是中国历代皇帝的象征，象征着皇帝的权力和权威。食：古代皇帝的饮食相当丰富，之所以如此奢华，是因为皇帝是国家最高统治者，故而不失尊严和形象。在皇宫的炉灶，不仅有各种烹饪器皿，还有传说中的独角兽和福瑞鸟等神兽陪伴。有时，将食物制成各种盘子，以和瑞、兔子等形状。在食品方面，古代皇帝的餐桌上拥有各种极品佳肴，如燕窝、山珍海味、河内鲍、鲍鱼、熊掌、象突、黑陶子鱼等。住：古代皇帝住宅的规模很大，分为内、外两部分。内城是皇宫，主要是明日阁，也有御花园等附属建筑。外城则是各种宫殿、朝堂、赐座等，外城有城墙围绕。皇帝住在宫殿里，宫殿内部布局合理，精美绝伦。有了礼仪，厢房、前庭、后院、夹道等不同的区域。行:古代皇帝的交通方式很丰富，有御马车、龙车、大轿子、遛马场等。其中，御马车和龙车是皇帝最常用的交通工具。皇帝御驾亲征时，往往乘坐龙车，而在平时则乘坐御马车。遛马场是皇帝观看比赛、驯养马匹的场所，也特殊庆祝活动的场所。龙船则是皇帝出海时所乘坐的交通工具，龙船建造得非常精美，用于海上游览。

Answer 4

古代中国皇帝的衣食住行十分讲究，以下是一些常见的情况：1. 衣服：皇帝衣着华丽，御服的品种和等级是非常严格的，只有最高等级的皇帝才有资格穿戴最高等级的御服。御服质地精华，其中不乏真丝、绸缎、锦缎、金银线等，服装上还有龙、凤、麒麟等图案。2. 饮食：皇帝的饮食非常丰盛，每日要吃上不同的食品，像鸟、兽、海鲜等。在宫廷中，还有专门的烹饪师为皇帝烹制各种美食。皇帝也喜欢喝茶和酒。3. 住房：皇帝的居所非常豪华，宫殿中有许多庭院和花园，并且经常进行改建和扩建。皇帝的寝宫建筑通常很大，内有翡翠屏风、富丽堂皇的地铺、大床、龙床等床铺用品。4. 交通工具：古代中国皇帝的交通工具有很多种，包括华丽的骏马、轿子、船只等。在出行时，皇帝斗胆的坐在马车中或是在高高的轿笼中，由其他人抬着前进。总之，古代中国的皇帝在衣食住行方面和普通人有着天壤之别。大概只有极少的富豪家庭才能够负担得起一些豪华的用品，例如家里装饰上的龙凤，居住地周边风水方面的改善，但因为这种巨大的差距，中国古代皇室的奢华生活也一再激发着人们对奢侈品和奢侈生活的向往和幻想。

Answer 5

中国古代皇帝的衣食住行可以说是非常奢华和讲究的。衣服： 皇帝的衣服十分讲究，主要分为朝服、便服、御用服、狩猎服等。朝服是皇帝出席各种盛典、宴会等正式场合所穿的服装，往往由锦缎等昂贵的面料制成，还有珠宝装饰。便服则是皇帝日常穿着的服装，材质多选用轻便舒适的棉质面料。而御用服则是皇帝去往外地巡视时所穿的装备，这种衣服多为黄色，上面还有龙纹或其他图案。食物： 皇帝，食品方面自然非常丰富，尤其是饮食。据史料记载，每次宴会至少有上百种菜色，而皇帝的三餐更是从未有过相同的菜式。除此之外，皇帝每天还要安排饮茶仪式，品尝各种名茶，其中以西湖龙井最著名。住所： 皇帝的住所主要是紫禁城，其中最重要的便是宁寿宫、太和殿和乾清宫，分别代表皇帝的居住、工作和会见大臣的场所。紫禁城内有一座皇家园林——颐和园，也是皇帝进行活动的场所。交通： 皇帝，往来于各个场所的交通方式也十分奢华，常常驾驶华贵的马车或骑乘名贵的马匹，偶尔还会乘坐豪华的鹰式轿子，这是皇帝巡视大臣的场合所使用的交通工具。