电压太高,电线老化了承受不起,三相电的蒸箱用的是三相四线的漏电,现在启动蒸箱就跳闸,把N线取掉就可以。
蒸箱的根本作业原理是在一个密闭的腔体内,使用脉冲式小水量与发热盘间歇性的俄然接触,使腔体瞬间发生很多高温蒸汽,到达烹饪食物的原理。完全以高温蒸汽直接进行360度全方位密封微压烹饪的方法,不依托任何二能量。
蒸箱使用注意事项
1、使用蒸箱前,要把机器放平整。把饭盘、馒头盘等放入箱内,加满清水,约半小时能起到不错的消毒效果,再放入大米、馒头、菜类等食物。
2、必须安装漏电保护开关。使用蒸箱前,检查电器线路,外壳要求有效接地,接线牢固。在没有装漏电保护开关、有效接地的状态下禁止使用。
3、用电加热时,要求水箱加满水,不可缺水送电,防止烧坏电热管。