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    • 电饭煲和电压力锅哪个蒸米饭比较好吃

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2016-12-01
    电压力煲蒸米饭的口感要好，因为电压力煲的工作原理就是除了电热盘加热后，还有高温、高压的水蒸汽在煲胆内，米饭在煮开的水口吸收水分而膨松，当有更多的水蒸汽在里面时，米饭吸收的水分更充分，口感上吃起更加松软有筋道；当然在做饭过程中所加入的水量也是很重要的，电压力煲所加入的水量要比电饭煲少1/4左右。
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    其他回答
    第1个回答  2020-03-05
    第2个回答  2019-12-20
    电压力锅是高温高压密闭下煮出的饭，饭要软和一些，适合老人小孩吃。电饭煲是常温下做的饭，时间要长一些，米饭较硬一点，年青人吃起觉得香。
    第3个回答  2015-04-05
    电饭煲
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