梨子里面有褐色须状的东西是什么

如题所述

那是因为梨子被碰伤了,也有一段时间了,那一块最好不要吃。碰伤的梨子时间久了,都是霉变的,以后买梨子不要买碰伤的 ,就算便宜也不要买,因为你买了,要丢掉一大半,不划算
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第1个回答  2023-08-15
梨子里面有褐色须状的东西可能是以下两种原因造成:
1. 梨肉里的棕色丝状物,如果是在梨子被切开或咬掉一口后没有及时吃掉,暴露在空气中时,梨肉的颜色可能会产生变化,并产生明显的发暗并形成丝状物。这可能是由于梨肉中的酚类物质与空气中的氧气接触后发生化学反应,生成醌类物质,导致梨肉变黑。这种情况下,如果果肉未发生腐烂或变质,还是可以食用的。
2. 梨黑星病,这是一种由真菌引起的常见病。发病初期,叶片病斑呈黑褐色。发病中期,病斑中央呈灰白色至灰褐色,边缘黑褐色,并有不明显的轮纹。这种情况下,如果病斑过多,可能会导致果肉受到影响,不宜食用。
请注意,以上只是棕色丝状物可能的原因,具体原因可能需要根据梨子的状况进行进一步的判断。如果无法确定状况,或者出现任何疑虑,建议咨询专业医生或食品安全专家。