碘仿反应是怎样鉴别乙醛和甲基酮的

如题所述

通过生成物的特殊臭味鉴别,碘仿反应生成的碘仿有臭味,极容易嗅出。。

碘仿反应的机理是 :

卤仿反应共分两步进行。第一步是官能团α位的卤化,即卤素将甲基上三个氢完全取代。第二步是加成消除机制,醛酮所在碳上连上一个羟基,之后将卤仿消去。

乙醛和甲基酮都属于甲基酮类化合物或者能被次卤酸钠氧化成甲基酮的化合物,它们在碱性条件下与碘作用都可以生成碘仿(卤仿)。

而生成的碘仿难溶于水,具有特殊臭味,容易嗅出,且碘仿比氯仿和溴仿反应灵敏,所以在有机分析上用碘仿反应测定新化合物的结构和鉴定甲基醛(乙醛)或甲基酮。

扩展资料

能起碘仿反应的化合物的特征:

(1) 具有乙酰基官能团,且碳原子连于H或C上的结构的化合物;

(2 )烯醇 (发生分子重排);

(3 )其他能被次卤酸盐氧化为这种结构的化合物。

参考资料来源:百度百科-碘仿反应

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第1个回答  2020-12-02
将乙醛( 或者甲基酮) 与碘的氢氧化钠溶液作用,很快便有明显的浅黄色沉淀析出,即碘仿析出,所以称这个反应为碘仿反应。

将相同体积的化学纯样品(例如乙醛)滴入不同量的碘溶液,并加入相同量的5%氢氧化钠溶液以充分反应。结果表明,碘溶液用量过少时,不会出现黄色沉淀。碘溶液使用过多时,整个溶液呈紫色,很难观察到黄色沉淀。

这是因为碘溶液本身明显是紫色的。碘溶液超过乙醛反应所需量时,过量碘溶液呈紫色,乙醛与I2 NaOH溶液反应无黄色沉淀“异常”现象。因此,本实验中碘溶液的用量不宜过小,但不宜过多。一般来说,应该和样品的量一样。否则,将导致实验失败。

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碘仿反应的应用

碘仿反应可用于鉴别甲醇和乙醇:使甲醇和乙醇分别与碘和氢氧化钠反应,有黄色晶体生成者为乙醇,无此现象者为甲醇。

另外,碘仿是具有特殊臭味的黄色固体,水溶性极小,在反应中易析出,且反应速度很快,因此常用碘仿反应来鉴别乙醛和甲基酮。由于次卤酸钠或卤素的碱溶液具有氧化性,乙醇和O·碳原子上连有甲基的仲醇,可被次卤酸盐氧化成相应的羰基
第2个回答  2018-09-23
书上是这么说的:碘仿反应可用于鉴别乙醛和甲基酮。
应该是这个反应可以用来鉴别这两种物质,而不是区别它们。
如果是问具体怎么鉴别的话,是因为乙醛和甲基酮都有αH(α-C上的H),都可以被碘完全取代生成碘仿(CHI3)。
而碘仿是难溶于水的淡黄色晶体,有特殊气味,容易识别。
第3个回答  推荐于2018-03-12
向乙醛和甲基酮中分别加入相对于乙醛来说等量过量的碘 能使过量的碘褪色的就是甲基酮~本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2018-03-12
甲基酮都会发生碘仿反应