中国不是世界农业的主要发源地这句话是错误的。
祖先们在长期的农业生产劳动中，总结出丰富的农业生产经验，在世界上长期处于领先地位，所以说中国是世界农业的主要发源地。
中国是世界农业起源地之一，大约在一万年前，中国的黄河流域和长江流域就开始分别种植粟和水稻。近东中心地、中美州中心地、中国北部中心地这三个中心地是世界农业的主要发源地。旧石器时代，大量古人类的生存为原始农耕的起源奠定了基础，而作物的起源与原始农耕的起源。
中国是世界农业大国具体包括小麦、稻谷、蔬菜、水果等。中国是农业大国，是农作物和农耕文化的最早起源地，中国是世界农业起源地之一，中国的黄河流域和长江流域就开始分别种植粟和水稻。中国是世界上农业发生最早的地区之一，也是主要的作物起源中心之一，许多重要的作物如稻、粟、黍、大豆、大麻、经济林木和茶、漆等，都是中国首先栽培的。
农业起源：
在人类最初的数百万年里，茂密的丛林，为我们的祖先提供了丰富的食物。他们采集野果，猎食野生动物。然而，在距今大约一万年时，我们的祖先开始走出丛林，种植农作物和定居，逐渐放弃了他们擅长的采集、捕猎活动，最终由食物采集者变成了食物生产者，这一切究竟是什么原因呢？
大自然是人类赖以生存的环境和衣食来源，但是人类在向大自然的索取过程中，也伴随着生死之争，在生存的博弈中，人类不仅仅是狩猎者，也是大型食肉动物的被猎食者。除了丛林中的危险外，让我们祖先走出森林的另一个原因是来自气候的变化。
在距今大约一万年前，地球遭遇了一次冰川运动，随着冰期的结束，人类主要的猎物食草性动物逐渐减少，到最后除了野猪等动物，几乎没有大型的哺乳动物可捕杀，史前先民迫切需要能够提供稳定食源的方法。
一万年前，我们的祖先经过观察果实和种子随风飘落，或许已经联想到每年过冬后新长出来的草和食物，就跟这些飘落的籽粒有关。这些籽粒中，一种生在中国南方的野草——野生稻，生在中国北方的野草——狗尾巴草和野糜子，经过若干年的栽培，他们分别被我们祖先驯化成水稻和谷子。这也许就是整个人类文明的起源。