烤箱太久不用应该不是蟑螂的味道，蟑螂需要生活在特别潮湿的环境中。
烤箱不用的话，我们也会把门关上，防止有像蟑螂或者小虫子之类的进去。
我们平时使用烤箱，无非就是做一些蛋糕、面包，或者烤一些肉类，这样烤箱内难免就会有很多油渍产生。
我们平时应该多注意清洁烤箱内胆，现在大部分的烤箱内胆材质都是比较容易清洁的，有的材质甚至还添加了不沾涂层，记得每次使用完都拿清洁抹布擦一下。
如果烤箱的异味很重，也可以采取一些简单的方法来处理。
可以去超市买一个洋葱回来，把洋葱切成片，均匀地摆放在烤箱中。用100
摄氏度将洋葱烤10分钟，然后把洋葱取出来，打开烤箱的门进行通风。这样处理几次之后，异味基本上就可以消除了。
烤箱也是有一定的使用寿命的，我们平时注意多做一些清洁打理，也可以让烤箱保养更久。