4个部位记住了吗？
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第1个回答 2014-09-25
螃蟹虽美，但根据科学研究，有些部位却不能食用。
一要清除蟹胃。蟹胃俗称“蟹和尚”，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包；
二要清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；
三要清除蟹心，蟹心俗称六角板；
四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这四样东西含有细菌、病毒、污泥等，人吃后很容易产生疾病。
医生特别提醒，人们在大街小巷常常可以看到：一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹。这种螃蟹千万不要吃。它叫溪蟹，是一些寄生虫的中间寄主，如果食用，极易染上传染病。
图一：不能吃的部位一--蟹腮
图二：不能吃的部位二--蟹肠
图三：不能吃的部位三--蟹胃
图四：不能吃的部位四--蟹心本回答被提问者和网友采纳
一要清除蟹胃。蟹胃俗称“蟹和尚”，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包；
二要清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；
三要清除蟹心，蟹心俗称六角板；
四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这四样东西含有细菌、病毒、污泥等，人吃后很容易产生疾病。
医生特别提醒，人们在大街小巷常常可以看到：一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹。这种螃蟹千万不要吃。它叫溪蟹，是一些寄生虫的中间寄主，如果食用，极易染上传染病。
图一：不能吃的部位一--蟹腮
图二：不能吃的部位二--蟹肠
图三：不能吃的部位三--蟹胃
图四：不能吃的部位四--蟹心本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2020-10-29