绿色食品标志
标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
温馨提醒：如今，有些商家在利益驱使下，扩大了绿标的使用范围、过期使用绿色标志以及滥用绿色标志。消费者在购买绿色食品时，要认清绿色食品标志和注册时间是否已过期，以防上当。
标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS,还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志
标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。如今有机食品的产量在我国还非常少。在泉州市场主要销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
温馨提醒：“有机”并不意味着某种食物富有营养或者有益于心脏健康。实际上，即使是有机食物也可能含有较高热量、盐分或者其他一些人应当禁忌的成分。
无公害农产品标志
标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。现在市场上获得无公害农产品标志认证的有蔬菜、畜、水、乳、蛋产品。在泉州市场上，无公害农产品水果和蔬菜类品种较多。
温馨提醒：无公害农产品标志是加施于获得全国统一无公害农产品认证的产品或产品包装上的证明性标志。印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案不能当做是无公害农产品标志。
中饮标志
标志介绍：凡通过“安全饮品”认证的饮品，都可以在其产品的包装、标签、广告、宣传、说明书中使用“安全饮品”标志，为消费者提供真实、可靠的饮品安全信息。
适用范围：中饮标志多用于通过检测的安全饮品方面，有果蔬饮料、酒类、软饮料以及功能性饮料等。
温馨提醒：在泉州市场多见于功能性饮料包装上加贴此标志。
HACCP标志
标志介绍：HACCP表示危害分析和关键控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。
适用范围：近年来，随着全世界人们对食品安全卫生的日益关注，食品工业和其消费者已经成为企业申请HACCP体系认证的主要推动力。此项标志一般都加贴在进口食品包装上（包括进口饮品、生鲜食品以及进口奶制品）。在泉州，在大型卖场以及进口食品商店能买到加贴了HACCP标志的产品。
温馨提醒：一般加贴了HACCP标志的食品是可以放心食用的，因为在检测过程中引用HACCP体系检测可以有效鉴别食品添加剂是否过量，可以控制食品在加工过程中的潜在危害。
保健食品标志
标志介绍：保健食品是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。它又被称为“带有小蓝帽的食品”.
适用范围：顾名思义，保健食品标志主要是用于保健品方面，例如：保健饮品（饮料类和茶类）、营养补充剂等。
温馨提醒：现在有部分商家为了牟利，对于一些普通食品大肆宣传保健功能，这些食品的包装标签与保健食品标签相似，但没有保健食品的“小蓝帽”标志，它的功效得不到保证，因此在购买时一定要认清“小蓝帽”标志。
放心粮油标志
标志介绍：放心粮油是指粮油加工企业严格按照大米、面粉、食用油的国家标准组织生产出来的粮油产品。
适用范围：“放心粮油”产品包括“放心大米”、“放心面粉”和“放心油”等三大系列产品。
温馨提醒：购买粮油时要注意其厂家、厂址、产品名称、执行标准、生产日期、保质期等，要到正规商店、厂家购买，并保留购买凭证。
有机转换标志
标志介绍：根据国际惯例，所有有机农业基地都必须经过1-3年的转换期，即在申请认证1-2年内，农业基地生产的产品叫有机转换产品。
适用范围：由于中国的有机农业还不成熟，许多农场才刚开始进入有机转换过程，所以无法立即向市场提供完成了农田和管理体系有机转换过程的有机食品，只能按规定向市场提供有机转换产品。目前市面上有销售的有机转换食品有红枣、蜂蜜、调味品等。
温馨提醒：购买有机类食品时一定要认清两个标志，一个是国家标志即国环图案，二是认证机构标志。
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