电炖锅保温可以做醪糟吗?

电炖锅保温功能可以做醪糟吗?

用电饭锅保温来发酵甜酒酿的做法是不行的,因为电饭锅在保温状态时,一开始温度很低,渐渐地温度会升高,可以达到60多度,这个温度已经超出了甜酒酿的最佳发酵温度。
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第1个回答  2020-01-19
从来没有做过用过电炖锅做这个。
第2个回答  2020-01-19
这个是不可以的,两者之间原理是不同的,不可以串着用的