任远明大师手酿酒属于酱香酒，味道口碑良好，确实比较好喝；其采用红缨高粱酿制，确切的说是红缨子糯高粱。
原材料上也显示不出那里贵，在看看工艺，酱香酒的工艺可以概括为“12987”工艺。即为：一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏，精心勾兑而成。两次投料指下沙和糙沙两次投料操作。
有八次发酵、七次取酒。其他香型是没有这么复杂的生产工艺，而且不是生产完就可以直接装瓶，还有经过一段时间的贮存才能上市。期间不加入任何的添加剂包括水的参入，都是酒勾酒来今天调口感。可以看出酱香酒是比普通香型的酒成本要高，当然啦，零售酱香酒在杯酒行业内也是稍微偏高。
经过数十年的手酿酒研究，任远明大师手酿酒取得了稳健、长足的发展，经有关部门综合考核，远明集团先后被评为省级重合同守信用企业、市级纳税先进企业。主导产品远明小醉仙、远明酱酒、福镇古台酒、百年荣禄等系列品牌，受到广大消费者青睐，畅销全国各地并出口东南亚部分国家和地区。
任远明，现任仁怀市政协常委、仁怀市工商联副主席、仁怀市白酒协会副会长、茅台镇商会会长等职务。但看职务就能说明问题，总比那些坑爹的爷爷祖传的故事要好吧！！
况且茅台镇一年一度的祭水大典任先生也是主祭。所以还是值得信赖的。
1997年，任远明创建贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂，2013年成立贵州省仁怀市茅台镇远明酿酒集团有限公司，远明酿酒集团有限公司是全国首批获得白酒工业生产许可证企业。他的大师手酿酒曾荣获中国名优食品博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒等。个人感觉还是非常不错的，我包括我爸都很喜欢，懂酒的人一喝就知道了。
2019难4月8日，省发改委发布《省发展改革委关于公布第二届贵州省诚信示范企业名单的通知》，全省共有159家企业被确定为第二届“贵州省诚信示范企业”。
其中两家企业榜上有名，分别是贵州茅台酒股份有限公司、贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂。
所以，好坏自己判断！