家常猪皮冻的做法步骤图，家常猪皮冻怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

肉皮    500克    

葱    

姜    

大料    

盐    

酱油    适量    

肉皮冻的做法  

把肉皮内部的油脂全部去掉后洗干净

锅内烧开水后把肉皮倒进去焯一下后捞出切成条状

切好的肉皮用温水清洗一下

锅内倒入2000毫升水，把肉皮、葱、姜、大料一起放进锅内大伙烧开后转小火

大约熬到1个小时侯，加入盐和酱油在熬半小时侯关火

把葱、姜、大料捞出仍掉，熬好的肉皮连汤在皮的倒入一个无水无油的容器里，放置在阴冷处，8、9个小时侯就凝成冻子了

冻好后的冻子切成块或是片，调点蒜油汁拌着吃香啊，就那么空口吃也超棒

Answer 2

猪皮冻的家常做法，简单易学，讲解详细，学会不用再买了

Answer 3

Answer 4

Answer 5