耳朵立起来的狗品种有：贵宾犬、约克夏犬、雪纳瑞犬、狐狸犬以及猎犬等。
1. 贵宾犬：贵宾犬的耳朵通常会被修剪成立起的状态，这是其造型的一部分。贵宾犬的耳朵较大，立起来时显得非常醒目。这种修剪是为了符合某些特定的审美标准，同时也方便清洁耳朵内部的毛发和减少异味。此外，根据品种的毛色和造型，立耳贵宾犬可能给人一种高贵而优雅的感觉。除了天生的直立倾向外，大多数需要经常修剪耳朵以保持美观的外观。同时有些短毛的品种也会因为品种特性和骨骼发育的自然规律出现耳位上的自然立起。
2. 约克夏犬：约克夏犬是一种小型犬种，它们的耳朵是天然立起的。它们的耳朵相对较大，并且当它们站立时显得非常显眼。这种立耳是该品种的一种典型特征，也为它们增添了一份优雅和活力。在品种中是比较普遍的生理特点 。
耳朵直立是该品种的显著特征之一。直立耳狗狗通常会显得非常机警和活泼。同时狐狸犬也是一种聪明、忠诚且活泼的犬种，与主人的互动十分丰富。他们也需要定期的锻炼和社交活动以保持健康与快乐。
除了以上提到的几种狗狗之外，还有像猎犬等狗狗的耳朵也会呈现立起来的状态。这些狗狗的耳朵之所以会立起来是因为其品种特性决定的。同时饲养这些狗狗需要了解他们品种特性并根据其特性给与相应的照顾。这样既保证了狗狗的健康也满足了狗狗的审美需求。