廊坊有哪些特色小吃 河北廊坊特产

Question

如题所述

Answer 1

廊坊的特色小吃有大城驴肉、香河肉饼、香河臭豆腐、苏桥靳记熏鱼、三河豆腐丝、薛家窝头、驴肉火烧、素冒汤、炖吊子。
1、香河臭豆腐
香河臭豆腐是河北廊坊的特色小吃，有着悠久的历史，起源于清朝末年，最开始是宫廷美食，后来辗转到民间，选用优质的大豆，五香粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的臭豆腐虽然臭，但是吃起来绝对美味无比。
2、大城驴肉
大城驴肉是河北廊坊的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于晚清时期，其制作工艺十分精细，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一，还有延年益寿，强身健体的功能。
3、香河肉饼
香河肉饼是河北廊坊的特色小吃，据相关记载，香河肉饼距今已经有着两百多年的历史了。选用面粉，猪肉，牛肉味主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的香河肉饼整个饼颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。