广州有很多正宗的湘菜馆，其中值得推荐的有：
* 辣妹子湘菜馆：这家湘菜馆以其正宗的湖南口味和丰富的菜品选择而广受好评。他们的剁椒鱼头、辣椒炒肉等经典湘菜口味地道，深受食客喜爱。
* 潇湘阁：这家湘菜馆环境雅致，服务周到，菜品口味正宗。他们的口味偏辣，适合喜欢挑战辣度的食客。特色菜品有麻辣香锅、烤鱼等。
* 湘味观：这是一家具有浓郁湖南乡村风情的湘菜馆。他们的菜品以家常菜为主，口味地道，价格亲民。特色菜品有农家小炒肉、干煸四季豆等。
这些湘菜馆都有着各自的特色和优势，无论你是喜欢辣的还是偏好清淡口味，都能在广州找到满足你口味的湘菜馆。同时，这些湘菜馆在食材选择和烹饪工艺上都讲究精益求精，以确保菜品的品质和口感。在广州品尝湘菜，不仅能满足味蕾的享受，还能感受到湖南文化的独特魅力。