不能喝茶的人主要有以下几类：
1.孕妇和哺乳期妇女。茶叶中的咖啡因可能对胎儿或婴儿产生影响，因此这类人群应避免饮茶。
解释如下：
茶叶含有咖啡因和其他生物活性物质，可能对某些特定人群的健康产生影响。对于孕妇和哺乳期妇女来说，茶叶中的咖啡因可能对胎儿或婴儿产生刺激，影响他们的正常发育。因此，这类人群在医生的建议下通常会避免饮茶。
2.患有胃溃疡或慢性胃肠道疾病的人。茶叶中的咖啡因和茶碱可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
解释如下：
患有胃溃疡或其他慢性胃肠道疾病的人，其胃肠道功能相对较弱。茶叶中的咖啡因和茶碱可能会刺激胃酸分泌，进而加重胃部不适，如胃痛、胃酸过多等症状。因此，这类人群应该避免饮茶或者在医生的建议下适量饮用。
3.失眠或睡眠质量不佳的人。茶叶中的咖啡因具有中枢神经刺激作用，可能导致失眠或加重失眠症状。
解释如下：
对于失眠或睡眠质量不佳的人来说，茶叶中的咖啡因可能会刺激中枢神经，影响睡眠质量。这类人群在晚间饮茶可能会加重失眠症状，因此应该避免在睡前饮茶或者选择不含咖啡因的饮品。当然，不同人对咖啡因的敏感度不同，个体差异较大，需要根据个人情况来调整饮茶的时间和量。
4.心脏病和高血压患者。茶叶中的咖啡因和茶碱可能使心跳加快，升高血压，增加心脏负担。此类患者饮茶应当谨慎并遵循医生建议。某些特殊药物也可能与茶叶发生相互作用，影响药效。因此患者在服药期间应避免饮茶或咨询医生意见。
总之，虽然茶是一种健康的饮品，但并非所有人都适合饮用。上述人群在饮茶前应咨询医生意见，确保饮茶不会对自身健康造成不良影响。