苹果的品种有红富士苹果、红将军苹果、金帅苹果、乔纳金果、红星苹果、嘎啦苹果、国光苹果、红玉苹果、澳洲青苹、蛇果。
1、红富士苹果。
红富士果实圆形或近圆形,底部较平,果个大,大小整齐,端正,果面平滑,有果粉并有光泽,蜡质层厚。底色黄绿,色泽艳丽,条红或片红着色。
2、红将军苹果。
红将军苹果是先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变, 是一个非常优良的中熟品种。
3、金帅苹果。
金帅又名金冠,原产美国。长圆形或圆形,最大的特点是:果皮底色黄绿,成熟后是金黄色的。
4、乔纳金果。
乔纳金是金冠跟红玉苹果杂交育成的,果实圆锥形,底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹。
5、红星苹果。
红星苹果个大,颜色好,熟透了的苹果红彤彤的,果面光滑,富有光泽,十分鲜艳夺目,很勾人食欲。
6、嘎啦苹果。
嘎啦苹果的果实中等大,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观,果皮薄,有光泽。
7、国光苹果。
国光果实较小,颜色大多青中泛红或通体翠绿,贮存一段时间后变为红色或嫩黄色,口感清脆、酸甜,而且很耐储存。
8、红玉苹果。
果肉黄白色,肉质致密而脆,汁液多,初采时酸味较大,贮藏月余后酸味减少,甜酸适口,风味浓郁,品质上等。果实可贮至翌年2~3月,贮藏期间易发生虎皮病及斑点病。
9、澳洲青苹。
澳洲青苹是一个世界知名的绿色品种,原产于澳大利亚。澳洲青苹果实发育至成熟期需经170天左右,生理落果少,成熟一致,熟前不落果,10月中、下旬采收。
10、蛇果。
蛇果还有一个名字叫红元帅,它原产于美国,是世界主要栽培品种之一。在进口水果中,蛇果是比较常见的水果,它与苹果有些相似。