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奶茶固体饮料中糖的测定意义
如题所述
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推荐答案 2022-12-06
奶茶固体饮料中糖的测定意义是清楚知道固体奶茶饮料中的糖分有多少,因为糖过量对身体造成的伤害是很大的,而且还会造成糖尿病,所以控糖是很重要的。
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本身不甜为何它的含糖量却很高?
答:
换句话说,
商人倾向于添加更多的糖来“中和味道”,所以奶茶通常含糖量很高
。2.奶茶里可能没有牛奶的成分 牛奶是奶茶的重要原料之一。我们通常可以通过蛋白质检测(凯氏氮测定)的方法来判断奶茶中是否添加了真奶。虽然天然乳制品也含有反式脂肪,但含量远低于检测值。换句话说,许多奶茶中可能没有牛奶。3...
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