笋子怎么去苦味

如题所述

第1个回答  2020-10-19
去苦味的话,你可以焯一遍水,就是把笋子掰成切成一小块之后,然后用水焯一下,它可能苦味就少。
第2个回答  2020-10-19
竹笋去苦味的话,首先你要在水里面焯一下,这样的话就能去除他的苦味了。
第3个回答  2020-10-19
你好,笋子切片,然后煮一锅热水,水里放点盐,把笋子煮水半个小时,捞出后凉水过凉,然后凉水浸泡一晚,第二天捞出怎么吃都是脆的,也不苦了。
第4个回答  2020-10-19
竹笋要去除其中的苦味的话,就是要先把他们切片切片,然后焯水,焯了水之后的话苦味又没有了。
第5个回答  2020-10-19
笋子去苦味可以先过一下水,然后还可以加一点糖,使它的苦味变淡。