青萝卜家常炒怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

青萝卜可用如下方法炒好吃：
青萝卜去皮洗净后，切成细丝。
炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。
倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

Answer 2

材料：青萝卜1根、牛肉200克。

辅料：油1克、盐2克、酱油1克、淀粉2克。

步骤：

1、准备好食材。

2、牛肉加入淀粉和油腌制，可加少许酱油。

3、青萝卜去皮切丝备用。

4、锅内热油，下牛肉炒至变色捞出。

5、锅内重新热油，爆香姜。

6、加入萝丝翻炒均匀。

7、加入适量盐。

8、加入牛肉翻炒均匀出锅。

9、成品图：

本回答被网友采纳