云南小黄姜有何功效和营养价值？

Question

如题所述

Answer 1

云南小黄姜的功效与作用

1、抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤

生姜的结构中常含有姜黄素和二苯基庚烷类化合物，具有很强的抗氧化和降胆固醇作用；肿瘤抑制作用；吃生姜可以延缓衰老，老年人常吃生姜可以去除“老年斑”。

2、开胃健脾增加食欲

小黄姜味道辛辣，富含姜黄素，这种物质能促进唾液胃液分泌，并能增加食欲，会使人产生一种食欲的感觉。夏天，当人们食欲不振或消化不良时，可以直接吃一些生姜，这将使症状明显好转。此外，夏天多吃小黄姜还可以保健身体，可以赶走体内堆积的寒气。

3、降暑、减温、醒神

在炎热的平均气温下吃一些小生姜可以有兴奋、大量排汗、降低体温、唤醒的功效。对于以全身发热为主要表现的患者，如头晕、心悸、胸闷气短、恶心呕吐等，适量饮用一些姜糖水是有益的。

4、预防感冒和流感

小姜可以增强人体的抗病毒能力，并且可以降低流感病毒的活性，可以防止它们对人体细胞产生损伤，在流感季节，人们多吃小姜可以预防感冒的发生，除了原来在寒冷的冬天用小姜煮水泡脚还可以促进血液循环加快体内寒性毒素的代谢，它不仅可以预防感冒，还可以预防关节炎和风湿骨痛。

5、抗菌消炎

生姜中含有的姜黄素和姜黄素类化合物是天然药物成分，对人体内的多种致病菌有显著的抑制和消除作用，可以防止人体细胞因细菌感染而发炎，对人体经常发生的胃肠炎、口腔炎和支气管炎有显著的预防作用，除了火还能破坏人体皮肤表面的真菌，可以预防皮炎和痤疮以及口疮和疼痛等。出现各种不良症状。

Answer 2

可以开胃健脾，可以减温，可以降暑，可以止疼，可以延缓衰老，可以治疗厌食，可以治疗失眠的状况。

Answer 3

云南小黄姜可以除湿排汗，祛湿通络，当做各种调味品，缓解感冒等症状，云南小黄姜里面含有非常丰富的营养物质，含有姜酚，人体食用的话可以提高身体的免疫力，并且活血化瘀能够减少风湿疾病。

Answer 4

可以开胃健脾，提高食欲，可以降温，降暑止疼，美容养颜，也可以减缓衰老，可以预防感冒，预防头痛，减轻腰酸背痛的症状，可以治疗脸部痘痘。

Answer 5

云南小黄姜可以起到提升胃口，减温，醒神，健脾胃，止疼，延缓衰老的作用。