一、产地不同
1、山药的产地非常广泛，名字也是很多的，不同的地方有不同的叫法，但是山药的产地却是不同的。淮山产地一般在江苏、安徽是比较常见的，其他的地方很少会见到。
2、而山药则是会出现在河南焦作一带。
二、营养价值不同
1、从营养价值上来讲，淮山药更容易有利于用药价值。
2、而普通的山药，药用价值偏少一些，但是能补气血，调理肠胃。
三、功效区别
1、淮山具有滋养润肺、调节身体、补血、促进呼吸系统健康的功效。
2、而山药的功效则是益气补，调理脾胃，促进消化，保护胃粘膜，有助于身体的吸收和恢复。能令血液正常循环，防止动脉硬化等疾病的发生。
参考资料来源：百度百科-淮山
参考资料来源：百度百科-山药
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第1个回答 2021-03-03
铁棍山药和淮山药有什么区别？吃错了热量超标