是的。燕窝生产企业目前大部分按照罐头食品的国家标准生产。食品工程博士、科普作家云无心在接受媒体采访时也指出，即食燕窝目前并没有严格的生产标准，厂家采用的是“即食燕窝团体标准”。
“作为原材料的干燕窝才有质量等级标准一说，目前特级燕窝的唾液酸标准含量为10%，一级为7%-10%，二级为5%-7%，而即食燕窝没有任何标准。”云无心表示。这也意味着，在市场上燕窝种类繁多的大背景下，并没有现行的判定燕窝的国家标准。
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广受质疑的营养价值，功效只停留在动物研究层面
“唾液酸对神经发育、上皮组织，提高免疫力，尤其是胎儿脑神经发育都有非常重要的作用。”有专家曾表示，在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量是所有食物中最高的。但细细看来，更多专业人士对燕窝的特殊营养价值提出了质疑。
首先，所有哺乳动物包括人类，都能够自行由肝脏合成唾液酸；其次，唾液酸在人们日常食用的许多食物中广泛存在，比如牛奶、鸡蛋、奶酪甚至猪脑，燕窝并非独一家。
丁香医生此前撰文分析，燕窝中唾液酸成分的功效只停留在动物研究层面，并不能说明对人有什么保健作用。换而言之，燕窝对于人体的营养价值尚无定论。
“燕窝中活性成分的功效目前还停留在动物实验水平，人类益处更多停留在心理和社会层面上，不宜过度宣传。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅同样向中新网表示，大家对燕窝消费要有一颗平常之心，并且具备一定的鉴别能力。
“燕窝的产品特性符合当下大健康的消费趋势，一些城市中产阶层之所以愿意为此买单，看重的不仅是营养学价值，还有心理学、社会学价值。”朱毅说。
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第1个回答 2022-03-15
即食燕窝是根据市场需求投放的，高浓度的燕窝因为昂贵，市场和消费者都不会接受的，只能做含量低一点的投放市场，价格都不是很贵，市场和消费者是接受了，但是见效慢是自然而然的事情，没有高浓度燕窝立竿见影的成效。一分钱一分货，是市场不变的规律
第2个回答 2020-11-24
其实燕窝是收获智商睡吗？及时燕窝的话并不是说个智商睡，只是及时燕窝，只是一个新出来的品牌是非常重要的。