很流行的懒人蒸饭很简单,要怎么做才能美味?

如题所述

在如今快节奏的生活里,人们的时间变得越来越重要,但是吃饭对人们来说同样的重要,所以想要既省时间又能吃到美味的饭菜,懒人蒸饭法就应运而生,用最少的时间做做好吃的饭。

第一种:肉末蒸饭。所需要的食材有:大米(可以适当加些糯米,蒸出来的饭更香糯),肉末,胡萝卜,蘑菇

第一步:大米淘洗后浸泡了1个小时以上,充分沥干水分。一定要浸泡,否则难蒸熟,也比较硬。水分也要沥干,水分多了蒸出来的饭底层比较烂

第二步:胡萝卜和蘑菇切片焯水,过冷水,稍挤干水分切成末

第三步:蔬菜末、肉末加葱花和料酒拌匀

第四步:拌好的肉末和大米混合,加生抽、老抽、盐、黑胡椒、少许糖拌匀,根据口味也可以加入猪油

第五步:大米倒入铺了锡纸的蒸笼,上锅中火蒸30分钟左右。

第二种:腊肠鸡菜包饭。所需要的食材:包菜,糯米,腊鸡,香肠,蚝油,豉油鸡汁,酱油

第一步:烧开水后,撕下包菜垫碗底

第二步:放入早上出门前泡的糯米,加适量水

第三步:剁腊鸡,剁香肠,码上

第四步:调和少许蚝油,豉油鸡汁,酱油,淋上

第三种:排骨蒸饭。所需要的食材有:排骨,盐,酱油,油,蒜头,鸡精,糖,生粉

第一步:将排骨切小块,用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。

第二步:入蒸笼置于电饭锅上,与饭一起做,饭熟排骨也行了。

在如今快节奏的生活里,想要既省时间又吃的健康安心美味,那么懒人蒸饭法未尝不可已去尝试一下,既能吃到美味的饭菜,又节省了做饭的时间,可以腾出时间去做做自己喜欢的事情,所以还是比较实用且又十分方便的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-24
将鸡肉或者猪肉切好之后用生抽和盐腌制30分钟,然后放入淘好水的米中,再加入一些玉米粒和胡萝卜丁蒸熟即可。
第2个回答  2020-11-24
懒人蒸饭节约时间的同时也很美味。肉切了之后需要用姜片和淀粉腌制十分钟,然后淘米后,放入适量的水,然后放入肉、胡萝卜或者其他青菜,开始蒸饭就可以。
第3个回答  2020-11-24
土豆,玉米,肉卷,西红柿,香菇等切成小丁,放入淘好米的电饭煲中,里面放入适量的酱油和香油,倒入蒸米饭的水量,按下蒸饭键,时间到,搅拌均匀,好吃的懒人蒸饭就做好了。