东北大酱已经下了一个多月了还没有发酵怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

东北大酱已经下了一个多月了，还没有发酵，最主要是由于气温比较低的缘故。，我们可以把它放在阳光下，这样东北大酱就会自然发酵。

Answer 2

最主要是由于气温比较低的缘故。，可以把它放在阳光下，这样东北大酱就会自然发酵。

Answer 3

东北大酱下了一个月，没有发现什么，你的步骤出错了，正常大酱的话，是需要做大酱块，大疆会的好像嗯，发霉的话也得需要45天左右，然后才可以下大酱

Answer 4

应该是某些步骤有问题。所以还是检查一下你的每部操作吧。这样才能下次做好东北大酱。。。

Answer 5

你可能没有拿外面用太阳晒吧，需要晒就能发酵了。