在吃早餐时，牛奶和酸奶应该选哪一个？

Question

如题所述

Answer 1

一天之中，早餐是最重要的，早餐吃得好，一天都能精神饱满，但是现在很多年轻人为了图方便省事就干脆不吃早餐，这是非常不对的。

早餐喝杯牛奶，配上鸡蛋和一些谷物是最好的搭配，不过很多人在喝什么的选择方面有些不知所措。

我相信许多人在早上选择喝的时，不知道是选择酸奶好还是牛奶好，有些摇摆不定，今天，就让我来告诉大家该如何选择牛奶和酸奶吧。

首先，让我们来观察下它们的营养成分：

牛奶：水分占87.5%，脂肪占3.5 - 4.2%，蛋白质占2.8 - 3.4%，乳糖占4.6 - 4.8%，无机盐占约0.7%。

酸奶（100克酸奶中）：热量72大卡，钾元素150毫克，钙元素118毫克，磷元素85毫克，钠元素39.8毫克，维生素A26微克，胆固醇15毫克，镁元素12毫克，碳水化合物9.3克，脂肪2.7克，蛋白质2.5克，硒元素1.71微克，维生素C1 毫克)，锌元素0.53毫克，铁元素0.4毫克。

那么健身时，我们需要牛奶的那些营养呢？

有两个主要部分：

一、丰富的钙

牛奶中富含的钙是一种很好的钙补充剂，容易被人体吸收，是其他食物无法替代的。

二、牛乳蛋白

牛奶中的蛋白质由乳清蛋白和酪蛋白组成，是一种完整的蛋白质，吸收率高达98%。

酸奶又有哪些好处呢？酸奶和牛奶的比较：

1、酸奶中钙和磷的溶解度高于牛奶，吸收率也更高。

2、酸奶能提高人体维生素D水平，从而调节免疫力，促进血糖控制。

3、酸奶血糖指数低、可以搭配谷类一起吃，从而可以降低混合食品的血糖生成值，有利于血糖控制。

4、与牛奶相比，酸奶更有饱腹感，味道更好，而且很适合搭配水果、燕麦、烤面包等，适合健美运动员。

其实不管是酸奶还是牛奶，对于人体都有很大的好处，如果你的运动量较大，可以选择酸奶，因为它饱腹感更强，营养物质更丰富。

Answer 2

牛奶和酸奶，是日常生活中必不可缺的，咱们该怎样选择呢

Answer 3

如果是我的话，首先第1点会选择牛奶，因为牛奶是很好的食物，能够促进肠胃的蠕动，补充丰富的钙质和丰富的碳水，能够补充一整天的能量，对身体很不错，第2点我不会选择酸奶的原因，酸奶是属于那种酸性物质，早晨喝的时候会觉得胃很酸，非常的胀痛，不舒服。

Answer 4

应该选酸奶。牛奶不是什么人都能喝，乳糖不耐受的人早上喝了牛奶会拉肚子，而酸奶不会。

Answer 5

吃早餐的时候，第一点如果是我会第一选择牛奶，首先牛奶有丰富的蛋白质，还有钙吃了之后能够补充身体所需的热量，让你一整天的状态都会精神满满，第2点为什么不选择酸奶呢？因为酸奶是属于那种酸性物质，早晨起来的时候胃处于这酸性的状态，喝了酸奶之后会引起胃酸胃胀，非常的不舒服，所以没有选择酸奶。