可以的， 看自己的喜好，可以加点其他 杂粮类的 ， 口味不错， 若要是煮甜的话， 糖要和水一起下锅，这样会香点， 或者 水刚开的时候放。 粗粮一般是指玉米、小米、红米、黑米、紫米、燕麦、荞麦等谷物，还有绿豆、蚕豆、豌豆等杂豆，以及红薯、山药、马铃薯等块茎类植物。它不仅营养好、膳食纤维多，有利于大便通畅，还可以降低高血压、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
专家建议，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样“粗细搭配”，吃起来口感也更好。早中晚吃粗粮最好有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上可以吃点好消化的粗粮粥。
吃粗粮的品种过于单一。说起粗粮，人们最常吃的就是小米、玉米和红薯。如果长期只吃这几种粗粮，品种过于单一，会影响营养均衡。专家建议，制作粗粮食品要尽可能将多种食材混合烹调，以丰富营养。比如，玉米、小米、大豆单独食用，就不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值高，因为这可以使蛋白质起到互补作用。可以把不同种类的粗粮融入三餐，比如早上喝五谷豆浆（包括黄豆、燕麦、小米、紫米等），中午吃一段蒸玉米，晚上喝八宝粥（包括红豆、绿豆、糙米、白米等），这样就可以很好地做到粗粮混吃。
专家建议，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样“粗细搭配”，吃起来口感也更好。早中晚吃粗粮最好有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上可以吃点好消化的粗粮粥。
吃粗粮的品种过于单一。说起粗粮，人们最常吃的就是小米、玉米和红薯。如果长期只吃这几种粗粮，品种过于单一，会影响营养均衡。专家建议，制作粗粮食品要尽可能将多种食材混合烹调，以丰富营养。比如，玉米、小米、大豆单独食用，就不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值高，因为这可以使蛋白质起到互补作用。可以把不同种类的粗粮融入三餐，比如早上喝五谷豆浆（包括黄豆、燕麦、小米、紫米等），中午吃一段蒸玉米，晚上喝八宝粥（包括红豆、绿豆、糙米、白米等），这样就可以很好地做到粗粮混吃。
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第1个回答 2015-05-29
可以呀，但是我觉得煮成饭的话，有点杂，可以煮粥，我觉得应该好吃点，但是自己搭配的话掌握不到量，营养不均衡，重庆北超生态粮食有搭配好的粥卖，有十谷粥米、八宝米、养颜补血粥、清肝养肺粥等等，都是根据科学的比例来搭配的，营养更丰富，需要的话可以点我私信。本回答被网友采纳