木瓜苹果龙骨汤的好吃做法?

如题所述

木 瓜 苹 果 龙 骨 汤

【材料】

木瓜1个苹果5个龙骨约$35蜜枣3粒

【做法】

1、苹果洗净,切件去芯。




2、木瓜去皮去籽切件。




3、龙骨洗净氽水,煮约5分钟,然后用冻水冲至降温。




4、将所有材料放入煲内,大火滚半个钟,然后转细火煲1.5小时,熄火加盐调味。




小贴士:

如果想煲出这个汤甜,可以用夏威夷木瓜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-09
木瓜苹果龙骨汤好吃的做法:

食材:龙骨,也叫脊骨,500克。木瓜一个,苹果一个,盐适量。

做法步骤:龙骨洗净,木瓜和苹果去皮去核洗净切厚块,汤锅或者砂锅加入8碗清水,放入龙骨大火煲半小时左右,放入切好的木瓜和苹果块,小火煲半小时,然后熄火放入适当的盐!一道美味好喝的木瓜苹果龙骨汤就做好了,很天然的汤品。

苹果营养价值:

苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

木瓜营养价值:

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

猪骨营养价值

1、猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

2、其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多,铁含量为奶粉的9倍多,牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多,磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。

3、猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。不过猪骨熬汤后,汤里最多的是脂肪,长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。因为对于减肥的朋友们来说,猪骨就是不适合吃的了,而且对于高血压高血脂的朋友们来说,猪骨同样也是不太适合吃的了哦。

4、消瘦虚弱的人喝了能促进食欲,增加营养;泌乳的妇女喝了补充能量,又促进乳汁分泌;而肥胖人群,尤其是对高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病患者来说,多喝有害无益。因此,选择骨头汤进补,要因人而异,如果我们的身体是比较适合吃的了,那么选择合适的食物来吃就是很有必要的了。

5、初冬,皮肤容易干燥,用各种护肤品不如通过食物来补水,猪骨头要发挥其作用了。将猪骨头和西红柿熬成粥,具有非常滋补的作用,十分适合哺乳期女性食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-09-08
做法

苹果洗净,切件去芯。

木瓜去皮去籽切件。

龙骨洗净氽水,煮约5分钟,然后用冻水冲至降温。

将所有材料放入煲内,大火滚半个钟,然后转细火煲1.5小时,熄火加盐调味。