员工旷工需按用人单位依法制定的规章制度处罚。
旷工是指无正当理由不请假或者请假不准而不出勤，属于在用人单位的严重违纪行为。职工无正当理由经常旷工，用人单位依法制定规章制度管理的权利，按用人单位通过民主程序制定的规章制度对旷工进行处罚，如在企业损失的合理范围内扣除绩效工资或奖金等，但这些制度应事先由用人单位将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定进行公示，或者告知劳动者。员工因旷工造成企业重大损失的，用人单位可以解除与过错员工的劳动合同，要求员工予以赔偿。
【法律依据】
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十九条 【用人单位单方解除劳动合同（过失性辞退）】劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的。第三十八条 【劳动者单方解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
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