没有糯米粉怎样做南瓜饼

Question

想做南瓜饼，可是附近没有卖糯米粉的！该怎么办！！！面粉可以代替吗？？？十万火急

Answer 1

没有糯米粉也是可以做南瓜饼的，可用低筋面粉代替。以下是具体做法: 

准备材料：南瓜、低筋面粉

1、首先将南瓜去皮切大薄片洗净，放入锅中蒸十几分钟，直到熟透，

2、然后将蒸熟南瓜用勺子捣成泥，放入白糖和适量的低筋面粉和成团，

3、再将面团分成许多小团，每个都压成小饼形状，个个包裹些面包糠，

4、最后将包裹好的南瓜饼放入油锅中炸，直至金黄，

5、这样好吃的南瓜饼就做好了。

Answer 2

可以用面粉代替 口感稍微酥一点 没有糯米粉那么柔软

Answer 3

主料 南瓜500克 面粉300克
辅料 糖50克 植物油15克 细香葱50克
做法
1.老南瓜去籽去皮
2.切块放进蒸锅里蒸熟
3.蒸好的南瓜
4.用棒槌棒成泥
5.放点糖拌匀
6.倒进面粉，面粉的多少能拌匀南瓜泥就行，南瓜的多少因人而定，人多多蒸点南瓜
7.放进香葱拌匀，喜欢吃咸甜味的放点盐，拌的时候不需要加清水，切记
8.抖匀
9.不粘里烧油 ，下入拌好的南瓜面糊
10.煎片刻翻面
11.煎熟煎香即可

Answer 4

面粉啊。。可以是可以的。。
不过吃起来没有嚼劲。。也没有那种糯糯的感觉。。
你还是去远点的地方买糯米粉回来吧、、
因为偶也很喜欢吃南瓜饼~！
要抱着宁缺毋滥的精神。。去吃~！本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

用面粉是可以的 不过不是很好吃而已 不过您要是实在注重口感 就去超市买袋装做好的 然后自己回来热热好了