红薯焖饭怎么做

如题所述

准备:红薯去表皮,大米,食盐少许,纯净水。

去表皮的红薯切块,米用水淘洗两遍,放电饭锅里。

放适量水,为安心起见,煮饭,做菜什么的还是用纯净水。依个人口味加少许食盐,可口些。按下煮饭键,就可以了。

如果想要起点锅巴,香喷喷一些,那就等熟了,再按下煮饭键,时间充足的话可以重复2,3次,锅巴会厚一些,香一些。

隔段时间做了吃一次,家人也爱吃,也就当排排毒吧。
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第1个回答  2016-11-13
食材明细
红薯
120克
腊肠
适量
大米
80克
芝麻油
适量

适量
咸甜
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
红薯腊肠焖饭的做法步骤
红薯腊肠焖饭的做法步骤:1 1准备好大米、红薯、腊肠。
红薯腊肠焖饭的做法步骤:2 2红薯、腊肠洗净切小块备用。
红薯腊肠焖饭的做法步骤:3 3大米洗净,倒入饭煲,加入红薯。
红薯腊肠焖饭的做法步骤:4 4倒入腊肠,加入适量盐,拌匀。
红薯腊肠焖饭的做法步骤:5 5加入适量冷水。
红薯腊肠焖饭的做法步骤:6 6调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。
红薯腊肠焖饭的做法步骤:7 7淋入芝麻油,拌匀后食用。
第2个回答  2016-11-13
用料
红薯 两三个
盐 一点点
猪油 一小坨
剩饭 两三碗
红薯焖饭的做法
削两三个红薯,一般我煮的话,红薯都会比米饭多一些

今天正巧削的番薯有三个颜色,以前还没有试过用紫薯焖,今天三个一起试试。

剩饭就直接放在电饭锅地下,或者红薯放在下面也可以。加一点水,我一般水加到半个指头那么多吧。
加一点点盐,麻麻说的,我也不知道。吃的时候根本吃不到咸的味道。然后加一点猪油,鸡油也可以。本回答被网友采纳
第3个回答  2016-11-13
红薯清洗后削皮切块备用
大米淘洗干净
一起放电饭煲加水(水没过手指一小节)
煮熟就好了
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