发面发酸可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以吃。

这是发面必然的结果。表明发酵时间太长了。

如果你要用它蒸馒头或者烙饼的话，要去商店或者药店买小苏打或者碱面冲水稀释后放入发面中，再兑上一些干面粉揉合，直到没有酸味才算中和完成，才能做出好吃的馒头来哦。