第一：孕妇和哺乳期不易饮茶；因为茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，因此孕妇应少饮或不饮茶特别是不能饮用浓茶，不过孕妇怀孕七个月后如果是盛夏可以少量饮用一些金银花茶消暑。而哺乳期间给孩子喂奶的妈妈们最好不要喝茶，因为茶中的鞣酸和质酸会影响铁、钙等营养物质的吸收。另外茶中的兴奋物质还可导致孩子过度兴奋，同时在婴儿早起肠胃系统还不成熟适应的时候喝茶会导致婴儿会使婴儿发生肠痉挛，易引起少眠和多啼哭。
第二：发烧、吃药期间都忌喝茶、感冒较轻时没有吃药的情况下可以喝茶；这是因为发烧期间喝茶，而茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效；而之所以感冒较轻时没有吃药的情况下可以喝茶，这是因为茶叶中所含咖啡碱、多酚之类的能够加速新陈代谢，增强免疫力，当然有些专门针对感冒的感冒保健茶之类的都可以饮用；吃药期间不能喝茶是因为茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。这也是为什么人们常常说的服药不易饮用茶水的原因。 为什么空腹或正在吃饭的时候不能喝茶叶水。
第三：空腹或正在吃饭期间不能喝茶；国类空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。而正在吃饭时喝茶，因茶叶所含的鞣酸和食物中的营养成分结合，导致消化不良，长期边吃饭边喝茶容易引起胃病。
第四：醉酒后不易饮茶。以前民间有个土方就是醉酒后用茶解酒（专门的解酒醒酒茶除外），其实这种做法是非常不科学的，醉酒后饮茶不仅不能解酒，反而对身体有很大伤害。这是因为茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
第五：不适易喝茶的人群：有轻微肠胃溃疡者可以喝少量的茶，但不能是浓茶；如果肠胃溃疡比较严重是绝对不能喝茶的，这是因为茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。
第六：不适易多喝茶的人群：神经衰弱者。神经衰弱者特别不适易睡觉前饮茶这个我们很多人都能够理解。茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，饮茶的话会加重失眠症状，造成入睡更加困难。为了提高白天工作期间的精神状态，随州康汇温馨建议有失眠和神经衰弱的朋友可尝试，上午饮用一些花茶，下午饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
第七：贫血者和尿结石者不能喝茶。
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