红糖馒头可以多吃吗

如题所述

  红糖馒头适量食用,不可以多吃。红糖和白糖比起来,比白糖多了更多的营养成份。红糖里丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质。而且性温。和白糖相比不仅保留了比较多甘蔗的营养成分,也更加的容易被人体消化和吸收。但红糖虽好,也不要过量。一天20克为宜。糖尿病者不能吃哦。
  【主料】
  中筋粉500g、红糖250g、水150g、老面150g。
  【辅料】
  碱2g 。
  【步骤】
  1.老面放盆里。
  2.红糖用水化开。
  3.然后浇在老面上用手抓成糊状。
  4.加入面粉。
  5.和成面团。
  6.发至一倍大就可以(这个发酵时间要比酵母的慢)。
  7.加碱用一点凉水化开。
  8.把面揉与碱揉匀。
  9.擀成长形。
  10.切成梯形。
  11.然后限一块同大头向小头方向卷。
  12.最后小头边上抹点水让面粘全在一起。
  13.最后的秸造型。
  14.上屉蒸25-30分钟。
  15.出锅既可。
  【小贴士】
  1、发面团要硬点
  2、注意碱的用量(面团发的大了适当增加点碱量,面团发的不大碱适量减少)
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第1个回答  2015-09-11
面食的淀粉含量还是比较高的
不过减肥主要是消耗的比摄入的多,就可以减掉了
多运动锻炼,少吃热量高的食物应该就可以了
减肥期间心情很重要
第2个回答  2014-10-08
年轻人,不胖,可以本回答被提问者和网友采纳