哈尔滨红肠哪里的正宗呀? 或者哈尔滨还有什么特产能带呀?

如题所述

哈尔滨有很多品牌的红肠,每个品牌的红肠都有它的支持者,按名气排名前三名是(1)秋林里道斯(2)商委(3)肉联,还有很多品牌,一手,裕昌,农大,达生,正阳楼,秋林食品依雅,传人,老鼎丰,马迭尔,月亮八珍,对青烤鹅,久久等品牌都出红肠。下面简单介绍三大品牌的红肠。(1)秋林里道斯红肠,这就会有人想问为什么有两个秋林品牌的红肠呢?因为秋林商厦被温州人买走同时收购了秋林食品厂,后来温州人要入股秋林里道斯,秋林里道斯没同意,温州人就把秋林里道斯赶出了秋林商厦。之后温州人出了秋林食品依雅品牌红肠,现在秋林里道斯已搬离秋林商厦地下,现在秋林商厦地下卖的是温州人生产的秋林食品依雅红肠,里道斯红肠在秋林商厦侧面的百货大楼一楼门店,如不想排队购买,可以到各秋林里道斯门店购买。教大家怎样辨别真的里道斯红肠(1)红肠的颜色是黑棕色,有时火轻颜色是浅棕色(2)用鼻子闻肠有炭熏香味(3)看着不好看吃着香。 在说商委红肠,商委红肠是前店后厂在太平区哈尔滨唯独一家,无分店,想买的朋友早5点到店门外面排队,下个2点至3点卖完,这叫什么独一份,想购买的朋友要早点到,想下午去买的朋友就不要去了,去了也买不到。在说说肉联红肠,肉联红肠也是百年老字号和秋林里道斯同时代出品,在十多年前肉联要比秋林里道斯名气大,可是自从雨润收购了肉联厂,肉联厂里的老肉灌师傅不是被高薪挖走,就是退休。所以名气在十年之后的今天下滑到第三,可惜。做为哈尔滨人很惋惜。还有最后一点就是,工艺的问题,秋林里道斯和商委的最后一道工序是炭熏的,肉联的最后一道工序是电烤的。每个人的喜好,口味都是不一样的。所以选择自己喜好的,爱好的购买。温馨提示,火车站卖的红肠都不是正规厂家生产,都是小作坊生产,十块多钱进的货。千万不要购买。
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第1个回答  2015-01-10
哈市肉联红肠是正宗,格瓦斯,大列吧,哈市俄罗斯风味追问

请问在哪里能买到呢?

追答

秋林后身

追问

详细点。。秋林在哪⊙_⊙

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第2个回答  2020-11-18
正宗的事儿,最早就是肉联跟秋林这俩牌子,不过时间做的久了,各自有味道打折的地方。 总体来说哈尔滨红肠秋林里道斯,哈肉联,商委,农大这几个牌子。 1秋林里道斯,千万记得是秋林里道斯,不是秋林,秋林红肠是卖面包的那个改行做红肠,味道比较一般。秋林里道斯只是卖红肠的,面包做的一般,中央大街,南岗都有店,最简单的就是去奋斗副食买,肉联,里道斯都有,货源也比较新鲜。道里的话就去麦凯乐地下跟中央商城地下,中央大街上也有 专卖店。 2哈肉联 哈尔滨很大的一个专门加工红肠的肠,也 做冷鲜肉,跟里道斯比味道稍微淡一些,我指的是蒜味。 特色产品比如红肠,儿童肠,精品红肠。现在的跟以前的也不一样。最早的儿童肠里面会放松仁,现在也简化了,精品红肠里面肥肉丁少,普通红肠里有肥肉丁。南岗奋斗副食有卖,各种排队,还可以顺路去买个粉肠。 3商委红肠 以前是前店后厂,现在扩大经营,厂搬走了,店只有一个,在红旗大街514号黑龙江工程学院对面, 14路会路过,在黑工程下车就好。特色红肠吧,个人没吃习惯,蒜味也轻,但是肉质还不错,爱吃的会很喜欢,每到年节都会排大队那种,肉饼也好吃,时间方便可以去试试。 4农大红肠 哈尔滨很著名的农业大学的自主产品,价格不贵,味道也还行,一般菜市场附近会有专卖窗口,红肠吃多了,偶尔换换口味会选择,远大超市好像有的买。 其他的比如一手店之类的牌子就比较小众了,以上几个是销量稍微好些的。 希望对您有所帮助
第3个回答  2020-11-18
应该是秋林里道斯正宗哈尔滨红肠正宗吧

1、干果。哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来哈不可不带的特产。

2、猴头菇。属菌类蔬菜,有“素中荤”、“植物肉”等美称。猴头鲜时呈白色,干后呈淡褐色,大的比碗大,小的如拇指粗,秋季是它的盛产期。猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。不但营养丰富,又是珍贵的药材。哈尔滨因靠近大兴安岭山区,猴头菇比较正宗,可以适当选购一些干猴头。

3、哈尔滨红肠。哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品,已有百年历史,非常著名,凡是来哈的游客,临走都会买点红肠带走。一方面,哈尔滨红肠质量好,口感好,另一方面比较容易携带,保质期也长
第4个回答  2020-11-17
红肠是哈尔滨特产的特色小吃之一,下面介绍几种比较正宗的哈尔滨红肠。
1.哈肉联,百年品牌“哈肉联红肠”。
2.秋林 里道斯。
3.商委红肠。
4.农大红肠。
哈尔滨的特产有很多,其饮食习惯受俄罗斯和少数民族的影响,所以很多元化,能带的一些特产有尚志黑木耳,大列巴也叫大面包,老鼎丰糕点,哈尔滨风干肠,亚沟粘豆包等。