耗时
2小时
口味
酱香味
难度
初级
1. 买来的发面饼
2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻
3. 猪肉沥干水，放到高压锅，加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶，腌制40分钟
4. 自己在阳台中的生菜，摘了几片叶子，洗净，晾的叶子上不带水
5. 高压锅放到煤气炉上，20分钟就可。这是煮熟的，继续浸泡，让调料入味
6. 把肉捞出来放到大碗里
7. 把肉、香菜、青椒切碎
8. 放到大碗里加点煮肉的汁，搅拌
9. 面饼用刀从中间切开，先铺上生菜叶子，再放调好的馅子
10. 放好馅子后，再加上点猪肉汁，再铺上层生菜叶子
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