茶叶放久会过期吗

如题所述

茶作为一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六宝茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
茶叶是经过多种加工,干燥而得。如果过期,茶叶就会慢慢湿润,一些霉菌滋生其中,茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故,细菌会腐蚀泡烂的茶叶,过期的茶叶最好还是不要喝。
一般人认为散装茶能很清楚地看清茶叶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。
与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以,在茶叶的发展方向上,今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。
普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
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第1个回答  2022-12-27

会坏的,茶叶也是有保质期的,不过每种茶叶的保质期不一样,具体如下:

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等,而散装茶叶保质期就更短。

绿茶:保质期在常温下一般为一年左右;

红茶:散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。

乌龙茶:通常密封包装的保质期是12个月至24个月不等,在茶叶包装袋上会标明。

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扩展资料:

影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度,如果其存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶也可以长时间保证品质不变。

茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下,则在12个月内茶叶品质不会过分陈化;且水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;如水分含量大于9%的,则在3个月内茶叶品质会发生质变。

参考资料:/gx.people.com.cn/n/2015/1104/c358519-27016542.html"target="_blank"title="人民网-茶叶保质期是多久各种茶品不一样">人民网-茶叶保质期是多久各种茶品不一样




第2个回答  2019-01-12
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-01-12
什么东西放得不好是要变质的,但是茶叶放在冰箱里面是不会变质的。
第4个回答  2019-01-12
不过