吃什么补脾胃好呢?

如题所述

1、骨头汤
材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
做法:
a、将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。
b、置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
2、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:
a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。
b、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
c、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。
待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用。
3、山药鸡肉粥
材料:新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。
制法:山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。
功效:山药具有益气养阴,补脾肾之效,鸡肉具有益气,补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退,脾胃功能欠佳者。
4、凉瓜鸭肉粥
材料:凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。
制法:苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。
功效:凉瓜清暑解毒、清心明目;鸭属水禽,性寒凉,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。
5、荷叶绿豆粥
材料:荷叶2张,绿豆30克,粳米100克,冰糖适量。
制法:粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣留汁待用;粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食用。
功效:荷叶清热解毒,绿豆具有清热生津,利水消肿。此粥品可预防夏季中暑,也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。
平时多注意饮食,多吃有益脾的食物,然后茶饮德甫的鏛谓宝茶可以调理打嗝的问题,对胃没有刺激,健脾益气
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第1个回答  2018-09-13
其实光吃东西,是靠外来的因素补充是很难达到养的效果,中医里脾胃主湿,就是艰难心重!如果能做到平时不对事抱着艰难心,放宽心态,平心静气,加以暖胃食物,脾胃会很快养好的。
我们目前所有的不良状态,起因都是我们内心不平静,加之外界的不良因素才造就亚健康,所有平心之后,任何状态都很容易恢复的!
第2个回答  2018-09-13
一般养胃是一种很长时间的调理,以小米粥,黑米粥,馒头片之类的谷物类的食物,每天坚持吃一点,大概三个月左右会有好转,此外平时饮食注意按时按点,少吃多餐,少吃油腻和生冷,冬天尤其是这样,晚餐尤其少油腻,蔬菜也是调节身体的重要食物,多吃绿色蔬菜,南瓜山芋等淀粉含量比较多的食物也是对胃有好处的。
脾胃虚弱的话。可以自己用点中成药,象补脾益肠丸,四神丸等来进行调理,平时多锻炼身体,规律作息,饮食上多吃点有补脾效果的食物,象扁豆、牛肉、猪肚、红枣等。
第3个回答  2020-06-11
第4个回答  2020-09-29

脾胃不好,百病生!3样食物选着吃,养好脾胃,身体健康!

第5个回答  2020-09-29