有的人空腹喝牛奶会导致腹泻，喝牛奶应该注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

牛奶是现在很多人生活中必不可少的饮品之一。因为牛奶中有很多营养物质，所以受到很多人的喜欢。生活中不乏有很多喜欢喝牛奶的人，当然也有很多不喜欢喝牛奶的人。但是为什么很多喜欢喝牛奶的人在空腹喝牛奶的时候会腹泻呢？下面来介绍一下，喝牛奶的时候要注意一些事项。

一、不要长时间煮牛奶

牛奶一定不要长时间煮，长时间煮牛奶会使牛奶中的很多营养物质丧失。加热时间过长，牛奶中的乳糖会变焦，变焦之后的乳糖会使牛奶的颜色变深，不仅如此，还会逐渐分解生成乳酸，所以牛奶有微微的酸味。学过化学的都知道牛奶是胶体，加热之后牛奶会逐渐变成沉淀。

二、空腹不要喝牛奶

很多人喜欢在早上喝牛奶，但这是很不科学的。因为牛奶作为一种饮品，水的含量是很高的。当牛奶进入胃部，稀释了胃液，所以牛奶中的营养物质不能被充分的分解吸收。

三、人群禁忌

患有蛋白质类不能吸收疾病和缺血病人等都不适合喝牛奶。当然，牛奶过敏者也应该不喝牛奶。哮喘等患有呼吸道疾病和荨麻疹的人都不应喝牛奶。另外从事铅作业者的人群不要喝牛奶，因为牛奶能使铅在身体内积聚，从而容易形成铅中毒的症状。

长期喝牛奶对身体是有好处的，但是一定要讲究方法。以上列举的方法有点少，知道其他注意事项的朋友欢迎补充。

Answer 2

某一些乳糖不耐受的人群喝牛奶就会腹泻，这个时候他们可以喝酸奶，就不会出现这样的情况。

Answer 3

喝牛奶要喝温的，太凉了会刺激胃。还有，牛奶最好别加糖，会导致钙流失。

Answer 4

不可以和菠菜、红枣等食物同吃，因为牛奶和菠菜一起吃会引起痢疾，而和红枣同时吃则会影响蛋白质的吸收。

Answer 5

喝牛奶的时候不能吃糖分太高的物质，会影响人体对牛奶中蛋白质的吸收。